不同的美味必有不寻常的做法，思源老火锅独特采用古法烹制，应用特色料包，打造口感非同一般，诱人美味轻松做出来，快速汇聚众多消费人气。思源老火锅做法与众不同，同行难以模仿，特色竞争优势突出，到哪都是亮点。思源老火锅在制作过程中将养生精髓融入美食的制作，潜心研究食材之间的相生相克之道，研发出了“五味俱全”的特色养生美食，其绿色健康的美食文化理念引入餐饮潮流。
思源老火锅加盟总部自主研发的底料，汤味正宗地道，油而不腻，辣而不呛，咸淡适口，鲜香怡人。搭配近百种新鲜食材入味，好吃让人根本停不下来。层层把关，确保了荤素合理搭配，营养充分全面。思源老火锅每道菜品都由总部十余名营养师及美食家精心选择，再由自身专业厨师悉心加工制作，确保每道菜品薄厚合理，刀工整齐，使之更好的入味。
思源老火锅以发扬博大精深的中华特色美食文化为使命，不断地探索与尝试，打造方便快捷、营养可口、风靡全国的新派一体化美食。思源老火锅在传统的经营和制作上，进行了合理和广泛的改良、革新和升级。思源老火锅历经多年发展历程，尝遍大江南北国内国外的各色餐饮美食，吸取精髓，博采各地之风味，中西合璧，兼顾南北，成就思源老火锅特有风格。思源老火锅这种纯正环保的老火锅，不仅对人体有上好的理用，而且能让用餐者产生越吃越想吃、几天不吃就特嘴馋的感觉， 能的长期锁定消费者。火锅技术的深度挖掘，为单店长期经营奠定了坚实的基础。思源老火锅以新鲜的菜品为基础，另外可点数种蔬菜或野菌涮食之，荤素搭配，营养均衡，其美味称特色饮食之中的经典。炒制汤料的原材料均由专业采购人员精心选购，经由多道工序研制成味道麻辣鲜香、浓郁独特的火锅汤料，奇特的烹饪方法。
颠覆传统经营模式
由于以往的火锅店整体运行模式相比较单一，于是思源老火锅还根据当下人们的喜好，以此来结合现代餐饮业的新模式，来颠覆传统时期的火锅店经营方式，而且还为顾客提供健康、养生的饮食理念，让顾客连续狂吃两天的火锅，第二天也都不会上火。在加上食材都是选用新鲜的材料制作，从而使得门店在当地立店更加颠覆传统经营模式。
实惠之下份量超足
火锅是人们都一致向往喜爱吃的食物，于是思源老火锅为了让门店迎来更加广阔的消费客群，给每样食材菜系的定价也不是很贵，基本都是平价菜品居多，像素菜都是几元钱左右，肉荤和海鲜的价位都是十几至几十元左右，于是这让门店接待的顾客群体，也都面向大众消费客群。并且公司在这样实惠之下，还推出超足的份量，让每一位顾客进店都吃的饱消费的开心。
铺面店型尽在掌控中
思源老火锅自从在餐饮市场频频收到关注后，不少创业人士都看中了这个品牌，为此，公司把多年珍藏的开店经验与案例也拿来与商家分享，而且公司还推陈出新多元化铺面店型，让商家可以根据自身的经济实力来随心选择，像200-600平米的店铺面积，再到标准型、经济型、加盟店等多种店型，商家都能够按照自己的开店想法选择，由此，这样开店也掌握在商家自己手中。
1、品牌咨询
留下电话联系方式，思源老火锅总部会有品牌咨询顾问在您方便的时候给您来电介绍。
2、现场考察
对于思源老火锅品牌不是很了解的情况下，可以前往品牌总部对其进行详细的考察。
3、加盟申请
想要加盟的填写《加盟申请表》，总部对您的加盟资格进行评估。
4、签约
双方达成合作共识后，便可以签订加盟合同协商后期事宜。
5、商铺租赁
寻找合适的店铺，经总部评估合格后确定租赁商铺并签订租赁合同。
6、店面装修施工
按照总部提供的装修方案，对店面进行统一的装修与施工，施工完毕后总部进行验收。
7、总部培训
培训部对加盟店全面系统培训。
8、开业准备
公司会在开业前为赠送给加盟商一系列开业前需要用到的物品，并且为加盟商做好开业前宣传。
9、正式营业及后续支持
总部协助开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务。