北京尚捞餐饮管理有限公司简介：集团成立于2009年，创业初期只有七人的团队，历经五年的时间，企业本着“以人为本,合作共赢 的”理念，迅速成为餐饮界的一匹黑马。企业员工将近四百人，在北京行政副中心拥有自己独立的办公大厦，占地面积12000平。是一家集品牌运营，餐饮培训，技术研发，品牌推广， 品牌策划于一体的综合型品牌集团。 塞纳印象
2：北京尚捞餐饮管理有限公司发展历史
2009年10月北京尚捞餐饮管理有限公司成立，初期创业团队7人。
创立之期主要以餐饮咨询及餐饮服务为主
2010年8月，香港尚捞火锅品牌由北京尚捞餐饮公司引入大陆。
2010年10月在北京核心商业区国际贸易中心开设优先家尚捞品牌回转小火锅。
2011年7月 北京尚捞餐饮公司进行企业战略重新定位，走品牌化路线。
并启动尚捞品牌全国连锁战略定位。
2012年5月 北京尚捞餐饮公司进行优先次股改，公司董事会成立，董事会成员五人。
2012年10月 董事会决定，两年以上的老员工优先申购企业股份，做为员工的福利，股东增到二十人。
2013年8月 企业走多元化发展道路，为成立餐饮集团而迈进
2014年8月 北京尚捞餐饮公司正式更名为尚捞餐饮管理有限公司,并于当月,正式迁至企业大厦：北京尚捞餐饮管理有限公司大厦。
2014年10月 北京尚捞餐饮管理有限公司商学院成立，成为业内优先家拥有自己商学院的餐饮集团。为尚捞品牌在全国的各连锁店经营提供强有力的扶持。
2015年1月29日，尚捞餐饮管理有限公司于上海股交中心成功挂牌上市。
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2016年4月8日，尚捞餐饮管理有限公司携手香港影视大明星郑则仕代言尚捞火锅品牌，自此尚捞成为火锅界单有代言的品牌。
集团副总裁蒋宇致词。品牌总经理尹兴安携开发总监陈志强敲响挂牌锣。
3：尚捞餐饮管理有限公司成功上市
为了迎接充满机遇和挑战的明天，尚捞旋转火锅提出了 “创行业领头企业，创行业优异企业，创品牌企业”的新目标，力图更深的发掘旋转火锅文化，让旋转小火锅文化的影响走得更远。