为了减轻城市和快节奏生活带来的压力，几位美食爱好者背上行囊踏上旅程，美食和旅途带给人们真实的享受都是无可替代的。在旅途中，他们了解到原始土著人捕鱼的方法是用鱼叉捕鱼再用火烹之，简单而有趣，他们想把这种形式和原作的味道让更多人知道，于是就有了“穿越时光的烹饪”这个概念。
土著渔匠蝴蝶鱼火锅，“Diao着吃的蝴蝶鱼”，将原始与现代结合，新鲜泉水鱼 “Diao”起来食用，有颜有型。匠心独运的蝴蝶片片刀法，程度地保留了鱼肉的鲜嫩。用独门酱料为鱼肉精心做一个SPA，口味更上一层楼。汤底与鱼鲜，天作之和，为每一位慕名前来寻味的食客，增添了意料之外的探秘乐趣。
作为一家以匠人著称的鱼火锅店，我们秉承食味才是美食的根源。我们专研不息，只为把穿越时光的美味，带给每一位热爱生活的你们。
土著渔匠蝴蝶鱼火锅目前是火锅行业，不受地域和年龄的限制，有广大的市场群体的支持，在餐饮行业里，具有稳定的发展前景，在风味特色上更适合人的口味需求，土著渔匠蝴蝶鱼塘火锅注重药膳滋补营养搭配，以多种地道食材熬制的酱料，既有热辣的美味口感，同时又能调理身体机能，起到温养调理的作用。
土著渔匠蝴蝶鱼火锅牢牢锁定大众消费人群为主流目标客户，此类客户人群数量多，观念超前，外出就餐次数多，维系和扩大这样的客户群，是“土著渔匠蝴蝶鱼塘”品牌保持高水平的重要秘诀，也是合作伙伴之道。土著渔匠蝴蝶鱼火锅改变了传统火锅的经营模式，采用以虾为主材料，打造出更健康、更营养的养生火锅。现代医学研究证实，虾不仅味道鲜美，而且营养价值极高，老少妇幼皆宜。
1、选址评估：总部将根据准加盟商提供的地点，收集资料，其中包括人潮、商圈、消费者年龄结构、消费水平等，做一该地段总体评价。
2、店铺装修设计：总部提供装潢设计参考图纸，以保持连锁店装潢之统一性，其中包括店面、灯箱、桌椅等。
3、管理输出：土著渔匠蝴蝶鱼火锅总部提供全套《营运手册》，并负责培训，包括土著渔匠蝴蝶鱼火锅食品制作的专业技巧、门市的应对礼仪、服务规范、成本控制、促销策略及管理诀窍等。
4、产品和服务：总部提供具有特色的产品和服务以及营运模式，同时总部委派高层人士到加盟店实地督导，协助解决营运中的问题。
5、营销策划：土著渔匠蝴蝶鱼火锅根据诸多开店案例的分析和对市场火锅规律性的研究，整体策划，做到较低和高收银的境界。总部将根据市场变化，及时推出促销方案，供各加盟店参照执行。
◆加盟咨询：加盟咨询，填写加盟申请表。
◆资格审核：电汇店铺考察金到公司，择日前往考察。
◆签订合同：双方签约并付提高/增加金。
◆店铺形象设计：店铺形象设计。
◆店铺装修：店铺装修并确定开业时间。
◆开业筹备：公司开业筹备（道具、货品、POP及促销方案）。
◆店铺验收：装修验收。
◆开业准备：公司现场指导及开业扶持。