目前西北狼海鲜烧烤火锅全国连锁店铺已达到20余家。短短几年间,逐渐发展成以北京为中心,向外辐射到华北、华东、华西各省市的餐饮连锁机构。
经过不断的完善目前发展成为有着明显e时代建筑风格、南国风情、海南风味的海鲜餐饮企业。
公司创建以来,一如既往地视质量和服务为企业生存发展的命脉,秉承“顾客至上,真心服务”的理念。从原材料就开始严把质量关,先后收购南海四个养殖基地专门为西北狼海鲜烧烤火锅提供绿色、无污染的海洋产品。“不是鲜活不上桌”成为西北狼海鲜烧烤火锅全体员工的座右铭。
西北狼海鲜烧烤火锅以其优雅的就餐环境,贴近亲情化、个性化的服务,出品菜肴提高/增加鲜、活、全、廉的平价超市著称。在经营上立足于诚信;以信誉赢得市场;以品质求得发展,先后获得国内不错特许品牌,国内十佳连锁企业,中华餐饮名店,国际餐饮名店等荣誉。
在餐饮界赢得了合格的口碑和美誉度。
公司有自己独特的经营管理方法和体系,管理层拥有一批执著的管理团队和服务监管团队,一整套实用的管理体系。企业内部成立工会组织和团组织,建立和完善了企划、拓展、营建、运营、品质控制、培训、配送、研发、区域管理一整套分工明确。
随着品牌日益成熟西北狼海鲜烧烤火锅经济效益连续稳步增长,社会知名度和信誉度与日俱增,2005年被国内连锁经营协会评为国内特许不错品牌称号,连续三个年度由国内商业联合会、国内烹饪协会、国内饭店协会在同行业中被评为百强餐饮企业。
几年来公司荣获商务部、省市政府、国内饭店协会、国内烹饪协会、国内连锁经营协会颁发的“国际餐饮名店”、“中华餐饮名店”、“国内特许不错品牌”、“全国青年文明号”等称号;在商务部统计的历年餐饮业销售排名中,公司实行集团采购,利用公司配送中心采购平台和合作原材料基地,已经形成主要原材料统一规范采购、配送、管理、结算的新的餐饮物流体系模式。