小什字火锅明星网红自带流量，健康食材鲜香可口流连忘返。说起牛杂，不得不说小什字火锅品牌，这是陈浩民和石榴姐联手创办的港式牛杂品牌，精选草料的肥牛，高汤，令每一碗牛杂都鲜香可口，满足食客们的味蕾，让人流连忘返。
食客王先生说，"我和女朋友都特别喜欢吃牛杂，自从到香港吃过一次正宗的港式牛杂后，回到内地找寻了很久，才找到小什字火锅，的确正宗，浓香四溢，吃上一口，齿尖留香，非常鲜美的口感，真的回味无穷，每个周末，我们都会到小什字火锅来上一碗正宗牛杂面。"
小什字火锅的产品种类很丰富，包括经典原味牛杂煲、香辣牛杂煲、藤椒牛杂煲、牛腩粉、萝卜牛杂、情人节海带和牛杂米粉河粉等等，在突出牛杂的味道的同时，融合了更多消费者喜爱的口感，科学的选料，合理的营养搭配，注重火候，煲、焖、炖、烫无所不用，实现了咸、甘、麻、辣、酸五味聚在。
牛杂是很多食客们的挚爱，而牛杂又是香港美食的标志，正宗的香港牛杂更是食客们一直追随的口感，问及舌尖上的牛杂，必然是小什字火锅家。
据悉，小什字火锅被各大媒体争相报道，一度成为餐饮界的热门品牌，饿了么双平台外卖代运营，公司还在全国范围内招募合作伙伴，并且能够为合作伙伴提供坚强的创业后盾，门店运营督导，冷链物流配送，从店面选址到设计装修，再到店面开业，市场推广，每一个环节都有专人跟踪指导。
现在，在国内很多城市都有了小什字火锅的身影，各地营销店面陆续开业，食客们不必为找寻正宗的香港牛杂而东奔西走，到小什字火锅店内就可以品尝到正宗鲜香可口的牛杂，也可以外卖平台购买到，足不出户就可以享受美味带来的幸福。而对于创业者而言，小什字火锅打造了一个创业平台，诚邀社会各界的有识之士加入。