内蒙古小牧羊火锅餐饮连锁有限责任公司。于2001年创立于草原名城——包头市。公司主营绿色羊肉火锅，民族特色食品及牛羊肉。公司成立以来以“诚信为本，同兴共荣”的经营宗旨，为加盟商创造了优厚的条件及成功提高/增加，仅二年，就已在全国发展了四个分公司，三个省级代理、八个市级代理及数十家加盟店，使一批志力于绿色餐饮的有识之士走上了成功发展之路。二00二年公司被评为全国餐饮企业及消费者合格企业。
近年来，中华餐饮界百花齐放，群雄争霸。小牧羊餐饮连锁公司应运而生，公司董事会聘请了十余位具有火锅餐饮经验的教授，业内厨艺，在原有的官制自有工艺基础上加入三十余味珍贵中草药及调味品，有珍贵的苁蓉、当归、人参等，也有草原特有的甘草、黄芪、枸杞、沙子葱籽等食之无药味的火锅底料。在加上公司牧供的绿色羔羊肉，肥牛，具有民族特色，又符合新潮快餐文化。成为集美食文化与滋补营养为
一体的“不沾小料”特色火锅肉浸汤鲜美，汤增肉香浓，吃肉喝汤，越涮越香，强精健髓，滋阴补阳成长为中华餐饮界的一支奇葩。小牧羊公司下属的酒店及加盟店开业以来，以火暴的用餐场景及鲜美的口味羸得了同行的刮目相看。在巩固现在成果的同时，公司建立了锡盟太仆寺旗、苏尼特左旗、右旗等羊肉饲养加工基地，并已经与食品研发机构、广告策划、信息网络策划部门、金融机构以及餐饮界同行建立了合格的协作、联营关系，为公司今后的发展奠定了坚实的基础。
在发展的同时，公司遵循“诚信为本”的高服务宗旨。引进了iso900系列国际标准质量认证管理体系，以规范的连锁经营体制统一物料配送及严格的监督管理制度，为广大加盟商提供贴心服务，为广大消费者奉献美味与健康。 公司的发展目标是“发掘中华餐饮精髓，打造绿色餐饮时尚”不断开拓创立，成为中华餐饮界的长青树。全国各界有识之士，共同开拓绿色餐饮新纪元！