新渝道烤全鱼精选我国南北美味特色菜系，由名厨熊敦胜先生改进工艺，菜品口味更出众，味道更绝。新渝道烤全鱼您吃过一次还想吃第二次，第三次，吃后永难忘记！
新渝道烤全鱼精选特色菜系还包含：香辣蟹、辣子棒棒虾、鱼香干锅辣鸭头、香村馋嘴蛙、鱼头、农家小炒肉、奇味龙虾、石锅鲶鱼等，新渝道烤全鱼各色小吃制作方法均由专业老师悉数传授。
新渝道烤全鱼“先烤+后炖”的制作工艺，做法考究，工艺独特，口感醇厚，回味无穷。新渝道烤全鱼口味有：香辣味、三鲜葱烧味、翡翠尖椒味、醉香麻辣味、老家酱香味、鱼香鲍汁味、乡村炸辣子味、新派椒香味、咖喱豆豉味、飘香蚝油味等十几种口味，是时下受人们喜爱的特色美食。新渝道烤全鱼适合全国各地经营，四季生意无淡季。
鱼塘烤全鱼招聘各派大厨，用原产地食材，研制了20多种烤鱼的香味。鱼塘烤全鱼，味道真的很不一样，烤鱼肉新鲜，配料味道，加上新鲜水果香饮料等，味道真的很好！鱼塘烤全鱼因此得到了食友们的共同赞誉！和烤鱼里面的配料，还有酸萝卜，豆芽和豆类等?吃起来味道也很美。从外观，服务，店内布局，餐厅用具，烤鱼的味道和卖相，没有细节。
鱼塘烤全鱼面面俱全，菜品种类也是繁多的，新奇的特色美食，在市场上有着庞大的商机，弥补了市场上的缺点，营养也是十分的丰富，消费群体也是很广泛的，市场空间广阔。有实力的品牌，鱼塘烤全鱼的市场发展前景也是非常的可观，相信一定是创业者实现自己财富梦想的好选择，鱼塘烤全鱼的出现势必会引起一段时间内的热潮，也能凭借其独特的风格继续吸引消费者的注意力。