百味鲜烤鱼饭品牌拥有麻辣诱惑口味、番茄口味、孜然烧烤口味、湘西泡椒口味、藤椒麻香口味、老坛酸菜口味等，十多种底料锅底，轻松适应不同人群!每种口味相当于一道特色烤鱼美食。
百味鲜烤鱼饭拥有先进的烤炉设备，取代人工，做到“一炉烤天下”，南北口味恰到好处。多种口味烤鱼，少骨少刺，手工腌制，不需要大厨，不需要经验，料包操作，单品小而精，美味平价销售。鱼肉鲜嫩，吃的时候都是蒜瓣肉，一块接着一块，根本停不下来。
百味鲜烤鱼饭拥有鱼香味烤鱼、麻辣味烤鱼、老坛酸菜味烤鱼、酱香味烤鱼、毛血旺味烤鱼，一份烤鱼百味塔，占尽风头。还有烤串系列、凉菜系列、龙虾系列、干锅系列、特色饮品、石锅饭系列等八大膳食包揽消费。百味鲜烤鱼饭单品小而精，平价化，单人多人均可选，明档操作，流程简便，出餐快，多样口味，无骨无刺，男女老少都能吃。
吃过百味鲜烤鱼饭的食客们，都已经被健康美味的烤鱼饭实力圈粉，因此开一家这样的烤鱼饭门店，回头客是很有扶持的，它始终致力于给大众消费者提供更舒适的服务、更可口的美味，让食客们在用餐的同时能有着愉快的好心情，尽力满足各个消费者和创业者的需求。
百味鲜烤鱼饭品牌对于食材的有着很高的要求，精选无骨无刺鱼，肉质细腻白嫩、味道鲜美，无骨无刺、无惺、营养丰富，特殊酱料，历经长时间的研发，含有数十种中药材，成为百味鲜烤鱼饭的制胜法宝。
百味鲜烤鱼饭可以在市场中，深受消费者肯定，在于品牌对于品质的坚持，打造美味的菜品，让食客有更好的舌尖体验。不仅如此，百味鲜烤鱼饭创造性的推出光速烤鱼餐!品牌采用标准化的预制工艺，大幅度的提升了门店的出餐率。
在别的店面2~3分钟出一道餐的情况下，百味鲜烤鱼饭1分钟就可以出3份!快速的出餐频率并不代表品质的下降，每一份烤鱼都经赤中心厨房运输配送，鲜活爽辣的味道更是眼见为实!