畅扬老鸭粉以新派江浙名吃老鸭粉为主打的餐饮连锁品牌，鸭肉肉性味甘，止咳化痰，大补虚劳，吃起来更是畅快淋漓，因此名扬海内，所以畅在先，扬在后，故名“畅扬”。
从创立至今，凭着全中草药熬制的卤汁，融合江浙风味，让人吃过翻寻味，坚持每天用新鲜鸭骨熬汤，拒绝添加化学添加剂，传统而又不失时尚感的别致享受，深受消费者的喜爱，自创立以来，秉承着团结，活力、热情，专注，勤劳的经营理念更令“畅扬老鸭粉”不停前进。打造“江浙传统美食品牌”的品牌愿景终归成为现实。
广州红仔餐饮管理有限公司是一家集餐饮食品研究开发.餐饮经营管理,加盟连锁管理的一体化企业，研发技术力量雄厚，由多个厨师进行技术指导和质量把关。目前，主要持有畅扬老鸭粉连锁品牌，公司秉承着专注，创造绿色的理念，根据中药自有工艺熬制卤汁，不断推出多款适合现代生活节奏需求的时尚系列菜品，深受广大食客喜爱。
快速增长的餐饮业已经成为国民经济发展的“晴雨表”，我国现代餐饮业的发展，成效显着。餐饮业因消费群体庞大，收银率高，加盟快，而成为发展潜力的行业之一，长期受到中小创业者的追捧，但随着经济的专业化、集约化和市场的竞争加剧，传统的单体运营已没有多少生存余地，而自行开店的稳定性仅为20％左右，由此可见餐饮业的发展，走连锁化道路正是大势所趋。
由成品的研发至地区配送，红仔餐饮管理有限公司一站式的服务，令其在餐饮行业的领域中崭露头角，自营+加盟连锁形式把旗下品牌深入人心，享誉祖国大地，创百年企业的愿景终归实现。