金三元立足早餐，发展快餐是长远的发展方向，目前已研制开发出快餐系列产品，包括速食菜系列、盖浇饭系列等。公司智慧之选建设了近千平米的快餐食品加工中心，全部快餐产品均为定型包装、冷链配送，可以大限度的扶持餐食的品质和口味。公司将面向写字楼和中、有档次社区提供配餐服务和团餐服务。金三元以诚信、好的服务赢得了广大消费者的认同，也得到了社会各界的好评，曾被评为全国绿色餐饮企业、餐饮连锁百强企业，并先后被授予早餐经营示范企业、快餐品牌企业等荣誉称号。
随着社会的不断发展和进步，中式快餐标准化成为中式快餐企业持续、健康发展和出口的必由之路，金三元公司全体将与行业同盟共同致力于中式快餐从产品到服务的标准化、规范化、工序化研究，力争早日实现中式快餐行业的腾飞。沐浴金色阳光，享受阳光早餐，品味阳光快餐，健康生活从金三光餐饮开始！ 金三元以更新早餐市场、倡导绿色消费新时尚、调整市民饮食结构为己任，连锁实现规模经营。公司以市场需求为导向，按照工业化、标准化、工序化、集约化、系列化的原则，研制开发大众化的营养均衡的系列产品，为广大市民提供营养、卫生、快捷、实惠的早餐服务。阳光早餐的产品以“方便快捷，享受健康”为宗旨，在传统中式早餐品种的基础上，结合西式早餐、各种特色小吃、体闲海产品、绿色健康食品、营养套餐等系列产品，确定了八大系列、百余个品种的产品组合。
a、强有力的政府支持：早餐工程是市政府为市民办的60件实事之一, 得到政府各个相关职能部门强有力的支持。
b、低难度的经营模式：公司特别为下岗人员、外地来京人员提供很好的创业平台。
c、标准化、规范化的运营模式：在所有运营体系中稳定的把握所有控制点，避免一切以外的发生，“八统一”原则提高/增加了运营管理中的标准化和规范化操作。
d、实效的培训体系支持：销售人员上岗前由公司统一进行规范化培训，真正做到简单、实用、规范、卫生、便于服务。
E、准确、及时的配送体系：公司拥有强大的物流配送体系，提高/增加了各网点能够得到准确、及时的配送服务。
1、智慧之选咨询：加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：加盟商到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对加盟商进行审核。确认加盟商的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：加盟商按所选择的智慧之选类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排加盟商进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。