月影法式铁板烧多年前，拉丁餐厅有限公司董事长吴先生一行到法国考察，与法国友人在「L’ombre de La Lune 1898」 餐厅小聚时，被餐厅鲜明的饮食文化及独特的法式情怀所深深吸引，经过多次的考察观摩，终落实并引入市场，品牌名称译为“月影法式铁板烧”。与此同时，在法国餐饮业界的鼎力推荐下，拥有32年丰富餐饮经验的法国大厨Malin先生也一同被邀请来到。“月影”在推出的菜品全部由Malin先生作为主导亲自研创出来，在法国原有的基础上又融入了的烹饪元素，浓郁芳香的法式酱料及耀眼炫目的花式铁板表演，眼球牵引着味蕾，让顾客充分感受饕餮美食之余所带来的享受，恰好符合现代的饮食潮流新趋势，大受市场欢迎。
月影法式铁板烧作为拉丁餐厅有限公司旗下连锁餐饮品牌的生力军之一，于2010年正式引入市场，以推动铁板烧法式文化为己任，力行提升经济发展力，使月影铁板烧的连锁事业在短短数月内获得长足的发展。在不断的经营当中，提供以人为本的精神，重视人才的培养，秉持不凡之经营理念，锐意进取，逐渐形成了一支精干，业务纯熟的专业队伍，一整套科学化、标准化、规范化、模式化的经营连锁体系。未来三年月影法式铁板烧将在发展300家门店，致力将异域特色的法式铁板烧文化传遍神州大地。
月影铁板烧餐饮加盟，作为一种特许经营的形式，在铁板烧加盟领域里月影法式铁板烧从来就不缺乏竞争力。月影铁板烧于2010年引进，本着促进铁板烧文化，月影在两年内得到了长足的发展。这依赖于科学化规范化标准化的加盟体系。未来三年是月影铁板烧在整个神州大陆上传播异国风情的法式铁板烧文化，并让月影加盟店达到100家。从现在开始，邀请各界有意做餐饮加盟特别是铁板烧加盟的人士共同开发铁板烧加盟的市场，让月影法式铁板烧营造不同于传统铁板烧文化，独特的一支力量。
1、品牌口碑优势
月影法式铁板烧有着众多成功的加盟店及直营店，积极扩大经营影响度，为加盟店树立不凡的店铺形象，对品牌的全面推广和科学管理起到的示范作用。
2、正规授权优势
总部为合作客户提供商标使用权，合作商将直接应用受品牌保护的成熟标示进行安心经营。无需担心其他商家效仿和假冒品牌名称。
3、营养汁酱优势
在纯正5 大母酱汁的基础上, 精心研制出 40 种酱汁, 另有厨师的创意而衍生出风味独特的酱汁。富含叶酸、胡萝卜素、植物脂肪、膳食纤维、蛋白质、钙、钠、钾等营养成分。
4、花式表演优势
月影法式铁板烧花式表演，精彩的刀叉表演、喷火表演等多种表演，让客吃的美味，看的开心，给客户留言深刻难忘的回忆，不但增加了店铺的回头客，同时为店铺的口碑宣传起到极大地结果，让新客不断增加。
5、服务优势
专业、系统、人性化的管理，完善、周到、专业的后续服务。完善的管理培训、周到店面经营管理辅导、统一的物源配送，为加盟者的经营保驾护航。
1、考察项目：了解项目向授权方相关人员详细了解项目情况及建店情况，向授权方了解项目展业状况并对项目进行评估。
2、体验项目：确定选择在授权所经营店内，对各种服务项目进行体验和评价，并对结果进行市场预测，探讨接受程度，并进行项目的确定选择。
3、了解细则：探讨事宜详细向授权方相关人员了解项目的加盟条款，咨询相关疑惑，把一切不清楚与不理解的问题弄清楚，实现明明白白加盟。
4、签订协议：缴纳费用详细阅读各协议、合同条款内容，在确定理解条款之后，认为尚可的情况下签字、盖章，之后向授权方交纳协议规定的授权费用。
5、办理授权：领取证书签订协议并交纳费用之后，可领取到授权方的授权说明及授权牌、证书等，有授权牌、证书既标志双方的加盟事业正式开始。