巴辣婆私房面加盟

78意向加盟
120申请加盟
41门店数
适合人群自由创业
投资金额10~20万
加盟区域全国
经营模式代理
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      品读的美食文化,的面恐怕应该是美食文化的封面。达观显士没有说过,文人著述还未提及,但人这么看,到的人吃了面也这么看。
      从生产耕耘的角度,并非产麦名地,麦子加工而成的面条也并不十分出名,但人在煮面条上有奇异的地方。面条是普通的面条,但煮出的面条在佐料配制上讲究很多,随便走进哪家面馆,佐料碟都是一长串,酱油,麸醋,芝麻酱,蒜泥,姜汁,葱花,花椒末,红油,香油,猪油,辣椒等等,冬季佐料中必辅以芫荽,春季春芽上市时,香椿末更是不可少。
      面更特别的地方是面在臊子上创立太多太美。
      譬如杂酱面,从市场上买来新鲜的五花猪肉,太瘦的猪肉不好,炸出来太干,不油润,不上口。把五花肉快刀剁成肉末,现在为节约时间都用上绞肉机绞成肉末,倒入滚烫的菜油中炸,炸到一定的火候放入专属的胡豆瓣,再炸到一定时候就可,做法其实非常简单,关键是火候的掌握和加入的胡豆瓣非常考手艺,大约这是全国各地到学艺均做不到杂酱面诱人的原因。面条煮熟了,舀上一勺杂酱,就送到你面前,该你享用了。
      譬如牛肉面、鳝鱼面、酸菜面、土豆丝面、豇豆肉末面、猪肝面、腰花面、鸡杂面、酸菜肉丝面、红烧牛肉面、酸辣肥肠面等,样样可称。有“不吃面,没到来”一说。面是普通的面条,但面条上覆盖溶一方水土一方美味之集成的红烧牛肉、现炒鳝鱼、土豆丝、酸菜、豇豆肉末等臊子的确是专属,那味还真是相当诱人。人到外地出差回来,一下车忙拣一家面馆,狠狠地叫上两碗,馋得慌。外地人到全然不顾城里那几十家星级酒店,也总是要到面摊来上一碗,感觉才到了。如今杂酱面不但走向了全国,也远传海外。在美国纽约联合国总部旁边,就有人开的杂酱面馆,受到了世界各国朋友的亲睐。

    巴辣婆私房面加盟优势

      ●小吃市场:潜力无限
      巴香韵对川渝经典名小吃进行多方面整合,推出一系列川渝特色小吃,在餐饮界掀起一股特色流行小吃旋风,从而创造出一个全新的市场。
      ●小吃收银:天天惊喜
      小吃价格虽低,但收银较高.巴香韵专业的研发力量,准确的量化处理和标准化操作,使得这些小吃的毛收银均提高百分之十以上,再加上小吃可以全天24小时经营,台位周转较正餐快得多,从而收银空间较正餐高出很多倍。
      ●小吃经营:灵活多样
      巴香韵对小吃店深入研究,找出针对不同加盟的经营方式.你即可在社区开小店经营,也可在大商场美食街开档口,还可开1000平米的小吃城。
      ●小吃技艺:堪成一绝
      巴香韵将食谱定制标准化,制作工艺规范化,传统秘方公开化,换业制作设备操作简便,卫生,快捷.实战式教学,熟练掌握。
      ●小吃口味:常变常新
      巴香韵名小吃,在保持小吃新口味的基础上,又根据各地饮食习惯和时令性进行变换,让人们常吃常新。


    巴辣婆私房面加盟流程

      1、提出申请:电话或留言等方式与总部取得联系,咨询具体的加盟信息和加盟所需提交的材料,做好加盟之前的各项准备;
      2、实地考察:加盟商到总部或分店实地考察店铺的运营情况,了解品牌的理念、产品的操作流程等等;
      3、总部审核:总部对加盟商提供的资料进行评估和审核,加盟商应提交资料的真实可信;
      4、签订合同:在双方共同意愿下签订加盟合同,加盟商在此期间内缴纳规定的加盟费用;
      5、装修设计:为统一品牌形象,总部提供新店的装修设计图,全程帮助加盟商新店的装修和布局设计;
      7、专业培训:加盟商或是加盟商指派的相关人员到总部进行培训,包括操作实训、基础知识、营销知识和管理知识等等,培训之后会有考核;
      6、开业经营:总部提供开业活动的策划方案,并在进入营业期后实时与加盟商保持联系,解决经营过程中遇到的问题。

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