餐饮美食，大竹杂酱面特色餐饮加盟美食技术的推出一路飘红，很快得到社会和人们的认可，也给小本智慧之选者带去了实实在在的实惠，并且他们这个平台得以致富。
有面馆之称号的研发人冯兴才，带领师傅们两年多的辛苦劳动，终于研究出少有的特色餐饮炸酱面美食一一“大竹杂酱面”。大竹杂酱面是集各地面馆之精华，将一种制造的香辣红酱与几种普通的调味品均衡配制出来的酱，炒出的炸酱色泽酱红，酱香浓郁，油而不腻，入口鲜香，回味悠长，常吃不腻的“制造红酱”调制出来的面条与市场上任何面条特别是和炸酱面相比都要胜出几个档次。真是独树一帜。
大竹杂酱面的出现，沉睡千年的传统炸酱面，使之“面”目一新，横空出世，所到之处，无所能抵，生意不错，个个店店爆满。真能汇聚五湖四海之味 集聚天南地北之客。
普通大众化食品，造就美食，潇洒走世界，面食人人能吃，是早，中，晚餐主食，休闲食品的当家品种，只要口味好，选址得当24小时都可经营，是一个永不过时的食品，特色小吃培训美食大竹杂酱面就是选用普用的面条，采用奇特的自有工艺技术做出具有奇香、奇色、奇味、奇型等功能的特色美味炸酱面条，开遍各地大街小巷，人吃人叫绝，谁开谁火。
大竹杂酱面，味型多种面馆，麻辣味越来越被更多的人喜爱，但有的人吃的轻，有的人吃的重，有的人吃其他口味。为适应全国各地不同习俗，不同口味的人食用，冯兴才等师父们又研究出豆酱喂，松仁味、菇香味、香辣味、海鲜味、椒香味等十大口味。要辣有辣、要麻有麻、要香有香、要回味有回味、要食欲有食欲。那是不管你生在那方那省、那香那味、大竹杂酱面都会大大地满足你的需求，而且是美食。
一、加盟少
加盟整体费用比较低。
二、成本费用低
项目小而精，便于管理，费用低，3-4人即可开店。
三、成功模式
以其专业的、系统的模式，使合作商很快就能独立开店，不走弯路。
四、体系支持
公司督导将全程进行开业筹备、技术指导、人员培训、开业营销方案等支持服务。
五、品质提高/增加
总部督导人员随时会与各加盟门店沟通，严格按规定、流程、比例进行控制，出品品质和卫生指标始终如一。
六、口味扶持
合作店经营成功就是“大竹杂酱面”的成功，调味品由总部统一配送，提高/增加口味的统一化。我们有方法和技巧以及合格的运营体系可以降低加盟商的运营成本。
七、营运管理支持
开业前加盟商要尽快办理营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记办理方面的咨询服务。
总部将会安排人员帮你管理餐厅的日常事务，公司营运部、技术部、企划部等部门会不定期不定时的到加盟商店铺检查、指导，目的是维护品牌形象，解决营运中心出现的难题，提高工作人员的专业知识，营销技术，服务意识，行业素质，进一步提高加盟商营业额。
1、品牌关注
搜索或登陆公司网站。
2、市场调研
调查市场（当地人口数量，实现目标情况，地理位置交通状况）竞争 对手状况或直接考察当地或异地加盟店。
3、品牌考察
考察者持本人身份证来总部和基地考察，了解总部的实力。
4、加盟会谈
了解总部资讯合作方案营运方略。
5、签署合同
认同总部的经营理念及相关事宜，双方达成一致签署合约。
6、多方面培训
餐饮基本知识及技能培训，为加盟店设计装修方案。
7、开业筹备
办理开业前的卫生、消防、工商、税务等相关手续，装修收尾，开业 企划。
8、正常营运
应加盟店要求，委派相关人员 赴加盟店进行营运诊断，解忧化难， 稳步经营。