久禾子乌龙面品牌诞生于上世纪初期，自开业之初便被多家媒体报道为台湾乌龙面文化特色餐饮店，并在台湾地区迅速发展壮大，成长为台湾地区特色餐饮代表之一。久禾子乌龙面是一家以乌龙面文化为特色的人文风格连锁餐厅。在餐饮业不断发展的同时，人们对餐饮的要求也在不断的提高，时尚、健康的特色美食才能满足市场的需求，创造更多的财富与收银。久禾子乌龙面，不断吸取面食的精华，开拓创立，以特色风味风靡全球，成为大众喜爱的美食之一。久禾子乌龙面是集天时、地利、人和，锻造更具人文特色的连锁餐饮品牌。久禾子乌龙面进入大陆店座落在首都北京建外SOHO，这标志着久禾子乌龙面品牌正式迈入了国内餐饮连锁之路，随着久禾子乌龙面餐饮连锁逐渐被越来越多的食客了解和追捧，久禾子乌龙面也逐渐成长为特色的乌龙面文化餐饮品牌。
久禾子台湾乌龙面技术，瞄准80%以上人群的需要，以独特鲜明的营养、美味、贴心服务、中档消费概念为核心卖点，细分出一个完全空白的巨大市场。久禾子乌龙面引进台湾纯正的乌龙面技术，专利产品、技术，国际化的高品质服务不打折扣。另外，久禾子乌龙面瞄准的是国内市场80%的人群，有档次产品在价格定位上我们却走中档路线，这样产品价格性价比高，竞争力有特色!久禾子乌龙面以“汤是灵魂，面是精髓”为使命，突出面汤的味浓香醇优势，结合久禾子乌龙面制造调味自有工艺 ，力求在原汁原味的同时带给消费者绿色、健康、养生的正宗乌龙面，久禾子乌龙面不仅拥有新的乌龙面技术，还拥有营养的定食饭制作技术。在台湾享有盛誉!
品牌优势：现代快餐业竞争的核心是品牌，久禾子乌龙面在经营发展中，要打 造《千店一面》的品牌效应，树立个性化的品牌形象，形成 强有力的品牌优势。
经验优势：久禾子乌龙面在台湾已经历经三代人的经营历史，积累了丰富的经验，在不断的探索中打下了深厚的基 础。我们用我们的经验优势去复制更多的店面，让消费者在家门口就能吃到健康美味的乌龙面。
知识产权优势：全套项目拥有自主知识产权，“久禾子乌龙面”商标已在国内注册。
配送优势：生产基地配送中心，向全国各地连锁店统一配送主辅料及各种物品。
培训优势：久禾子乌龙面全程培训，无需经验，现场指导，保姆式服务，轻松开店。
督导优势：久禾子乌龙面总部定期、不定期的监督与指导，使连锁店能够严格按照总部的统一标准和规范开展经营活动，稳定实现目标。
管理优势: 规范的管理体系使“久禾子乌龙面”无论直营店还是加盟店都能够正常而规范地运行。
研发优势：久禾子乌龙面拥有强大的研发团队，不断的新品研发提高/增加久禾子的企业生命力。
1、洽谈沟通加盟理念：加盟者登陆网站至总部了解公司背景，网上留言获取详细资料。
2、申请人到总部实地考察：久禾子总部本着对加盟者负责的精神，加盟者必须深入了解公司实力和背景，考察样板店的一切状况
3、签订意向书：到总部签订意向书，办理一切加盟事宜。
4、意向确立，商圈评估，商圈调查评估：申请人选址，总部派专业人员实地考察，做市场分析，协助加盟者对所提供的店址进行实地考察，对建筑物、商圈、顾客进行调查，评估其开店的可能性、营业额预估、智慧之选额预估、经营损益预估等供加盟者选址参考。看是否符合总部要求，不符的再选址，符合的可以签订合同书。
5、餐厅装修：
(1)在装修设计上我们总部会给一些指导性的意见，到时会有工程部的技术人员进行厨房的设计指导、店面的装修设计指导等。使其达到统一的管理、统一的商标、统一的标致、统一的服务规范、统一的餐具、统一的服装。指导完后加盟商做出效果图传至总部审核，之后再进行装修。
(2)加盟商按照审核后的设计进行装修。
(3)装修进行到尾声安装设备。
(4)招聘店里所需人员。
(5)办理相关的证件
6、管理及技术培训：开业前期，总部会派1-2名技术人员去当地培训，从店长、厨师、收银员、服务员等都有多方面的培训和指导。同时对管理台帐、进出货台帐、促销宣传等方面进行指导。还有对开业细节进行指导：如提供开店筹备计划，包括人员招募，产品定价，设备设施及餐具购买，原材料采购，运营管理制度建立及开业当天的策划等等。
7、物料订货：总部指导进行原辅料的采购，需从总部订购的原材料需把订单传至总部，能在当地购买到的原材料指导在当地购货
8、装修验收、设备摆放、人员定岗、前期宣传：可根据当地实际情况灵活应用，
9、开始运营
(1)试营业，做好宣传
(2)正式营业