庙街阿星云吞面加盟

200意向加盟
120申请加盟
80门店数
适合人群自由创业
投资金额10~20万
加盟区域全国
经营模式代理
免费索取庙街阿星云吞面加盟资料
请输入正确的手机号码
*我们严格保护用户隐私,绝不泄露任何信息!
  • 详情
  • 优势
  • 流程
  • 庙街阿星云吞面加盟详情

      云吞面(粤语)、馄饨面(普通话)应该起源于广东。吃云吞面也有讲究,不要以为几颗馄饨一把面加点汤就叫云吞面。正牌的云吞面需要”三讲“:一讲面。地道的面要从面粉加鸡蛋做起,而且讲究的应该一点水都不用,完全靠鸡蛋。这样做出来的面煮出来带点韧度,吃到嘴里非常爽脆。二讲云吞。关键在于里面的馅,用新鲜的虾球,也是一口咬下“剥剥翠”。三讲汤。用柴鱼虾壳熬出来的汤即要有鲜味还有清,加味精是大忌。
      辨别云吞面真假还有一招:韭黄一定不能缺。连面条盛放上桌也有讲究:碗底一般放五颗鲜虾云吞,然后把面条铺放在云吞上面,再加入大半碗面汤,汤里面如Curtner说的要放些韭黄丝,增添美味并带来清脆的口感。因为要保持面条的弹性,所以要注意不能让面汤把面条全泡进去,必须有一部分面条露在汤上面,而且要趁热赶快吃。
      庙街阿星云吞面的面条是全蛋银丝细面,选用上等面粉,按1斤粉5个鸡蛋的比例搓匀后,用担杠反复弹压,人称吃起来有“弹牙”之感。至于云吞馅,必用鲜猪后腿肉,严格按瘦八肥二比例,并加鲜虾仁,一起剁成细粒,再加鸡蛋黄、调料拌和为馅料。云吞皮则其薄如纸(一两面团可开32块皮),包好的云吞可见馅纹,煮熟呈鲜肉色。云吞面的上汤,以大地鱼、虾子、冰糖熬制。因此,即煮即卖的庙街阿星云吞面云吞面,虽然价钱是人家的三倍,却因色香味形俱佳,仍大受食客欢迎。尽管他摆档在路边,不设桌椅,但食客蹲在地上吃也吃得高兴。还有人专门开汽车来吃其面。
      至于那个面汤,使用大地鱼(一种小海鱼干)来熬制是关键。连面条盛放上桌也有讲究:碗底一般放五颗鲜虾云吞,然后把面条铺放在云吞上面,再加入大半碗面汤,汤里面要放些韭黄丝,增添美味并带来清脆的口感。因为要保持面条的弹性,所以要注意不能让面汤把面条全泡进去,必须有一部分面条露在汤上面,而且要趁热赶快吃。
      吃的时候先喝点面汤,再品尝面条和鲜虾云吞。云吞的制作也很有讲究,馅料由预先调味腌好的新鲜大海虾仁,加上笋尖,瘦肉,肥肉等上等材料做成,要求虾仁必须新鲜“弹牙”,皮薄如纸,入口即化,这才是上品。

    庙街阿星云吞面加盟优势

      ◆市场支持:针对各个区域,进行细致市场调查,量身打造区域策划方案。
      ◆产品支持:持续性区域产品开发,实现免费共享。
      ◆营销支持:强大的网络平台,帮助加盟商24小时持续营销。
      ◆培训支持:经营问题诊断指导,对症下药。
      ◆信息支持:新、快、准渠道信息通畅,随时掌控市场先机。
      ◆运营支持:专业团队上门现场辅助。
      经营扶持秘诀
      ◆性:相对其它加盟行业,难度小、可经营、实现目标大;我们的成熟、规范的管理,提高投入产出比,让您减少不必要的支出,增加成功的机会;我们拥有严格的财务管理、成熟的市场经营模式、标准的市场作,谨慎认证,减少。
      ◆便捷性:加盟体系内,全国范围信息共享,各区域、各单店保持通畅联系;各区域、各市场享受个性化、本地化的营销策略、特色产品。
      ◆发展性:实现稳健基础的二次超越,进行核心资产配置与运营作,提升发展的空间、广度、深度,迅速、成功占大陆市场。

    庙街阿星云吞面加盟流程

      ①咨询加盟事项:免费索取加盟资料,具体可邮寄或派送。
      ②加盟意向联系:电话信函往来,与加盟者深度沟通,了解客户综合情况。
      ③客户实力调查:公司到加盟者处进行考察、评估,填写意向客户评估表,初步达成合作意向。
      ④企业实地考察:公司邀请加盟者到企业进行实地考察。
      ⑤签订加盟合同:双方深度洽谈协商,签订加盟合同。交纳提高/增加金:照市场管理规范化要求,向公司缴纳提高/增加金。
      ⑥区域市场调研:加盟者协同公司区域经理对当地市场进行初步市场调研。
      ⑦加盟店装修:加盟店选择,租赁合同的签订,设计装修。
      ⑧队伍组建:依据区域市场营销工作开展需要及合同要求,招聘并组建员工队伍。
      ⑨公司培训:公司派员到区域市场指导或组织人员至公司总部参加培训。
      ⑩正式开业:公司派员代表公司庆祝加盟店开业。
    该内容由用户自行发布,本网站不对该信息的真实性、合法性、有效性负责,相关法律责任由发布者自行承担,提醒用户甄别。
    如该内容侵害他人合法权益,权利人可通过页面下方链接中的联系方式与我们沟通,我们将及时删除,并积极支持权利人依法维权。
    企业动态
    猜您喜欢
    友情提示:本页面内容仅供参考,为降低投资风险,建议您在投资前多做考察咨询、多对比分析。

    内容声明:以上所展示的信息均由第三方用户免费注册发布,内容的真实性、准确性和合法性均由发布用户负责。餐饮加盟网对此不承担任何相关连带责任。餐饮加盟网遵循相关法律法规严格审核相关内容,如您发现页面有任何违法或侵权信息,欢迎向网站举报并提供有效线索,我们将认真核查、及时处理。感谢您的参与和支持!
    投资有风险,加盟需谨慎!
    Copyright © 2003-2019 餐饮加盟网
    ×
    项目认证
    认证项目,请将企业相应证明材料发送邮箱:
    tantan215@163.com
    请在邮箱中留下您的电话信息以便回访核实
    提示:1.证明材料不限于加盖公章的营业执照或商标证书;
    2.发送邮件时,请注明邮件主题,如:品牌名称+项目认证
    ×
    页面删除
    本项目信息由网友或企业方自行发布,
    如果此项目内容信息不符,
    需要删除,请点击以下指引,进行删除申请:
    请在邮箱中留下您的电话信息以便回访核实
    提示:
    1.证明材料不限于加盖公章的营业执照或商标证书;
    2.发送邮件时,请注明邮件主题,如:品牌名称+页面删除