牛肉丸子面概括为一个词——“爽”和“辣”两个词。在山西省临汾市的街道和小巷里，牛肉球面对火，外表不大，属于廉价小吃。正宗数量的白牛肉丸子面条，牛肉鲜嫩，丸子清香，还有秘汤，很辣，很清爽，出汗，虽然很多人在夏天吃。一碗面上抹红辣椒油，充满食欲，圆圆的牛肉球配上青菜，简单可口。
在临汾牛肉丸子面是不容忽视的。在临汾的街巷里，它是牛肉丸面条，门面不大，属于廉价小吃。许多临汾人初次次从外地回来吃牛肉丸子面。味道很好，适合喜欢辛辣食物的人。看起来很简单。面条似乎是提前蒸好的。大厅深处有一个大壶。里面有很多辣椒，和老汤一起煮，像牛肉骨头，这使得老汤浓而醇。同时，老汤也成了牛肉丸面的卖点。
汤里还炖着药丸，你可以看到上面有一层厚厚的辣椒油。吃的时候，你可以把面条倒在热汤里，一个一个地倒进丸子里，然后放几块牛肉和一点香菜在上面。很辣很清爽，有辛辣和刺痛的感觉，总是很迷人，每个人都吃汗滴，虽然这么多人在夏天吃哦。用临汾人的话说，这是“一大碗牛肉丸面”。
清真临汾老白家牛肉丸子面品牌是传统餐饮门类的基础上精心开发的，充分体现了传统餐饮的作用和药理学，同时结合了四川风味的特点。受到许多家庭的尊敬，可以说是一种佳肴，它考虑到了碗中的颜色、香味、味道和营养。无论是消费者还是智慧之选商选择牛肉丸子面都是极其的合适的。
因为各个饮食习惯不同，面食加盟文化的特色历史十分悠久，现在广大顾客都对面类产品很是热衷，尤其是都非常热衷各种各样的面食，对于牛丸小面类型的美食更是非常喜欢。牛肉丸子面的美食一开始就采用那天开始起就专注于生产新品，致力成为贴心服务者，为广大消费者提供牛丸火锅等，对市场的丰富的认识和营销策略模式，在牛丸小面的美食行业独占鳌头，因而受到消费者的一致认同赏。以下是我们的牛肉丸子面的加盟优势：
1、经验运营优势：除了飘香十里的牛肉丸子面，同时我们也拥有完善的加盟模式开启政策，能为企业提供多方面的专业，为加盟商提供更好更丰富的加盟平台支持，如今已经帮助我们众多客户在服务行业中有一席之地，逐渐我们的产品成立那天以来就凭借团队建设，采用多年以来餐饮行业品运营企业管理咨询经验和对特定的经营许可和连锁得起经各个行业的深入发展探究，将先进单饮管理服务模式和特色产业餐饮行相结合。
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1、初步了解
会议、培训、广告等招商渠道，了解企业概况及经营模式、加盟方案。
2、参观考察
参观公司总部，主要参观公司环境和公司店铺形象，参观完毕后，双方就其情况进行详细洽谈。
3、填写加盟申请表
实地考察后，若对牛肉丸子面的考察结果比较满意，确定要加盟的加盟商可填写加盟申请表递交给总部。
4、签订合同
加盟商对总部考察无疑的情况下，签订加盟或者代理合同。
5、开店选址
参考开店选址建议，选择理想的开店地址。
6、装修店面
加盟商必须按照牛肉丸子面公司总部提供的设计方案对店面进行装修，总部对店面进行验收。
7、总部培训
包括产品知识、销售技巧、管理知识等。
8、开业前准备
店面装修设计、前期营建筹备、开业前培训指导、人员招聘、开业营销活动策划等。
9、开业运营
牛肉丸子面指导开业，并指导您开展各阶段的市场工作。