十面香汇海鲜面",淮海路附近很火的小面馆,路过无数次,一直没注意,可见其门面之低调啊
主打膏蟹面,价格很辣手,好在货真价实,据说蟹每天从斯里兰卡空运过来,够新鲜
重口味的推荐膏蟹拌面,口味更浓郁,事先油里爆炒过的,带着葱香味,还有墨鱼仔、虾仁等辅料,感觉拌面的料要比汤面多呢
口味清淡的推荐膏蟹汤面,这个汤鲜得眉毛都掉了,而且是的鲜味,一整只膏蟹,还有小章鱼,虾干等调鲜,不鲜才怪哩
小店的布置很温馨可爱,很多小摆设和照片,桌上的陈皮糖很好吃呢,后悔没多拿点,外面都没看到过额。
冲着美名过来的,虽然名字很震撼,不过店面其实蛮普通的,来吃面的人挺多的,自己找位子坐下来,点了份黄鱼面,三鲜炒糕也要了一份,虽然说这里的面的种类蛮多的,但是感觉黄鱼面比较喜欢点,炒面太干了,拌面也不太喜欢,黄鱼挺新鲜的,鱼肉鲜嫩入味,面汤很鲜美好喝的,面条蛮滑爽的,口感灰常不错。三鲜炒糕的口感蛮糯的,好吃。
如果人均在20块这个面还真是不错在浙江很多城市,类似口感的面条不会归过十块钱主要是讲究那个汤头
连续去了两晚吃下来感觉真心贵两个人随便吃吃就上百了老板钱好赚的比起来那些炒菜的小馆子满头大汗的烧菜也不过这个人均真是应了做生意要学会另辟蹊径阿人家没有的你做了那就意味着高经营阿!