小面是由四川丹丹面演变而来的。据说它有100多年的历史了。草莓
小面是川菜中有名的小吃。改革开放以后，小面的品质和口味都有了很大的提高。其中，胡同里的供应特点是一个锅、一个液化气罐、几张桌子和几把椅子。调料齐全，每种调料都有专用工具。锅里的汤滚烫。巷子里的轰鸣声和从这里传来的香味，让那些过路的人停下来，说他们很好吃！早晨的小面是重庆早餐的主要品种。在方便性、口味和价格上都不逊于西式快餐。
对于重庆人和曾经居住在重庆的外地人来说，小面是山城生活的重要标志，也是重庆综合体的重要组成部分。小面是一种有十多年历史的小吃，具有鲜明的重庆特色。公司的小面既经济又美味，非常适合生活节奏较快的人群消费，也是流动人口外出就餐的理想选择。
本公司专业生产各种正宗重庆面。主要产品有重庆小面系列、重庆米粉系列、重庆酸辣面系列、妈妈手抄系列。本公司的小面具有麻、辣、鲜、色、香、味俱全的风味特点，让人吃起来难忘，久吃不腻。小面是原产于山城重庆的汉族特色小吃。它有自己的技术和很强的地方特色。它能满足人们的多种需求，摆脱目前单一菜式餐饮的现状。它在创收方面更有优势。公司拥有多种小面品牌产品，以满足不同群体的需求。公司的小面，经验不重要，没有厨师，选材方便，操作灵活，一日三餐创收。
公司一直致力于智能选择特色餐饮业务，为客户提供更具营养价值、更健康、更实惠、更具食欲、更具现代感的美味佳肴。推广烹饪技术，研发经典创意食品，梳理申请专利产品，运营专业技术人才的个人网络优势，开展厨房合同管理。小面公司以强大的厨师队伍、专职服务人员和经验丰富的厨房经理为核心团队，努力打造不错的餐饮中心，为合作商店提供开业策划。小面突破传统快餐菜单一、服务的固定模式，推出菜肴丰富、营养均衡的小面，倡导特色营养和健康饮食。小面期待您的加入！
（1）智慧选择的优势。百业食品是位的，餐饮业不受春夏秋冬季节、东南西北地域限制、电子商务网络的影响，是位的，前景广阔。小面采用公开定价策略和时尚舒适的就餐环境，具有智能选择低、目标稳定、现金流快、目标实现高的特点。
（2）传统品牌的优势。小面食品文化，20多年成功经营经验，合格的品牌形象，市场信誉。品牌资源共享战略，前瞻性强。
（3）实战训练优势。小面总部经营自己的直营店已经有20多年了。它采取了一个店一个店的培训计划，为加盟店培训不少于三个核心岗位。每家店都可以作为加盟店的培训场地。
（4）管理体系的优势。总部坚持规范化经营管理，经过多年的经营实践，总结出一套实用的门店管理体系。如《小面建设手册》、《小面员工手册》、《小面专卖店员工培训手册》、《小面专卖店日常运营管理手册》等，从选址到员工培训，后期运营中遇到的各种问题都制定了相应的姊妹方案。
（5）作战扶持优势。小面总部专业的运营指导团队成立了多个加盟店跟踪督导小组，推出“保姆式”运营支持服务，采用完善的培训体系和快速的物流网络供应体系。根据不同市场和加盟商的需求，提供个性化的支持服务（加盟店的市场运营定位和菜式结构定位），解决加盟商遇到的所有问题，解决加盟商的后顾之忧。
（6）人才储备优势。小面总部的管理团队成员都是来自一线市场的专业人士或多面手。他们成功地在不同地区经营或协助不同规模的商店。完善的人才储备和持续的培训体系让加盟商无后顾之忧。