阳春面简介
阳春面是一家经营各类清汤面的餐饮品牌，也是现在很多吃素食的消费者都爱吃的面食之一，以前人们过生日的时候，都会煮一碗阳春面，加点小葱花，配上一两个鸡蛋，也叫做长寿面，汤清味鲜，为了紧跟时尚的潮流，在传统制作阳春面的基础上，阳春面总部进行了改良，运用鸡汤熬制的汤底，加入不同类型的面条，有小麦面、蔬菜面、鸡蛋面等一起做出来，再加入不同类型的蔬菜，这样制作出来的阳春面味美鲜香。
阳春面目前也是很多创业者都在看的项目，其市场前景广阔，随着人们经济生活水平的提高，很多人开始注重养生，而阳春面既可以清汤熬制，又可以加入不同的汤底进行熬制，既满足了想要吃素的人，又满足了想要养生且饮食均衡的人，如今阳春面的品种丰富多样，可满足不同消费者的口味喜好。
阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。是江南地区的传统面食小吃，是上海、苏州、无锡、扬州、淮安等地的一大特色。它汤清味鲜，清淡爽口。现为有名的特色小吃。
阳春面除了面和汤，不会有其它配料。但正是这样一碗简单的面，吃起来却是汤清味鲜，清淡但不寡淡，十分爽口。面熟后，用长筷挑出，入竹漏勺滤水，再挑出，一折三回放入盛汤的面碗，长筷抽出，这样面条根根整齐爽利、纹丝不乱。有一种经典的“观音头”，又被称为“鲤鱼背”，纹理分明，十分好看，口感十分爽口利索。
阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文，故得名“阳春面”。还有传闻阳春面的得名，其实是乾隆皇帝下江南时，微服私访，在街边摊档品尝到清汤面，对其鲜美滋味感到大为惊喜，遂御笔亲题“阳春面”。
1、为扶持加盟伙伴无障碍经营，公司总部免费提供整套的VI系统、商标授权等。
2、众所周知，餐饮成功的三要素中选址是重中之重，好的地理位置不但能吸引更多的消费者，更能给加盟伙伴的持续经营带来扶持。总部为所有加盟伙伴提供了一套完 善的选址支持。加盟“阳春面”后，总部将派出专业的营销经理，协助加盟伙伴对所提供的店址进行实地分类考察，彻底解决选址给加盟伙伴带来的困扰！
3、随着国内经济的发展，现代人的就餐观念就餐要求也日益提升。这就要求我们加盟伙伴在餐厅环境方面进行严格的把控。“阳春面”总部专门成立了加盟店设计中 心，根据客户的实际房产状况进行店面装修设计，量身制作门头设计图及店堂设备、设施布置图，供加盟商免费使用。另外，在加盟伙伴店面装修期间，公司的设计 人员会深入一线，为我们加盟伙伴进行现场指导及工程项目验收，以达到公司整体的SI标准，实现加盟伙伴的利益很大化！
4、由于加盟伙伴大多是优先次从事餐饮行业，对餐饮行业了解不深，对店面管理知识更是缺乏，从2012年起总部毅然放弃初成立学校的大规模战略，让所有的加盟人员在总店亲手操作，直接面对顾客学习经营，多方考核而精通技术与经营手法。
1、资料搜集
加盟商可以电话或留言了解项目的基本信息。
2、前期考察
在了解了项目的基本加盟资料后，加盟商还需要对当地的市场做一个初步的调查，看看当地市场的市场行情，分析当地是否适合开一家阳春面加盟店。
3、资质评估
提交意向咨询，申请加盟，阳春面总部收到后进行合作资质评估。
4、品牌授权
阳春面总部出具可行性方案，签订合同，授予特许经营证书及牌照。
5、选址建店
阳春面总部会协助加盟商进行商圈调查，寻找合适的店铺。
6、装修
阳春面总部为加盟商现场指导监工，加盟商须严格按照阳春面指定模式进行装修，公司验收合格后方可营业。
7、人员培训
对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握加盟店筹备、管理等技能。
8、开业准备
做好开业策划与宣传，公司也会指派相应人员进行现场指导，加盟商必须按阳春面总部培训要求进行店面布置和货品陈列，择日开业。
9、开业
阳春面总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。