郑宗内江牛肉面老街老味道，简单的面食，古老的味道。本店以返朴归真式装修风格，采用竹竿、竹筒为装修材料。本店以全牛为食材，制作出牛肉面，牛筋面，牛肚面，牛杂面，为全牛系列面馆，爱吃牛的食客们可以尽情品尝全牛面系列味道。本店秘方及技术是先辈传下来的传统以牛为主的食材面馆，已有百年历史， 被评为“创业项目”，品尝到这碗面，也许你会改变行业。
郑宗内江牛肉面保留了传统面食提供人体的营养成份，同时又含有水果、蔬菜等的多种营养成份，形成特有的有1+1》2的营养特色，成为了国内面食市场的首位革新者，郑记全牛面填补了国内彩色面食的市场，满足了人体每天所必需摄入的维生素和纤维质，极大地迎合了现代人渴求新鲜自然、绿色健康的消费需求
郑宗内江牛肉面干净卫生：郑记全牛面采用拉丝不锈钢生产设备，不生锈，易清洗，与面粉及馅料接触的机械部分，全部采用日本、美国先进的钛富隆技术进行不粘处理，符合国际标准，在加工过程中，环境清洁卫生。
吃面是国人的习俗，几千年来养成的就餐习惯使得面食文化在人们心目中根深蒂固，面馆的经营历史悠久，以其味美，价廉，实惠，符合大众口味等鲜明特色吸引着无数食客的光顾和经营者的厚爱，有人的地方就有面，是大家有目共睹的。面馆行业将有着不可估量的发展前景。郑宗内江牛肉面更是特色面馆，市场自然无限大。
面条在中国，有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条起初的叫法。面条既属经济饱肚的主食，还是登大雅之堂的上佳美食。