长寿花玉米油是国内玉米油行业的代表品牌之一,为山东三星集团旗下的山东三星玉米产业科技有限公司生产,品种丰富,种类繁多,以健康、绿色、口味清香为特色,在消费者群体中声誉颇佳。玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油,它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%~45%之间,大约占玉米脂肪总含量的80%以上。长寿花玉米油中的脂肪酸特点是不饱和长寿花金胚玉米油长寿花金胚玉米油脂肪酸含量高达80%~85%。玉米油能减少对血管产生硬化影响。对老年性如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。对心脏、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的和防范作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油,以此作为一种补品。长寿花玉米油种类繁多,主要有长寿花金胚玉米油、长寿花DHA玉米油、共轭亚油酸玉米油等品种为主,其中长寿花金胚玉米油比较受消费者欢迎。山东三星产业科技有限公司还注重研发风味型玉米油,以满足消费者需要。DHA含量高达3000ppm,每100克玉米油含有300毫克DHA,致力于为大脑提供高纯度的营养补给。国内在高品质单一油种玉米油中添加DHA藻油。
寿花金胚玉米油”以其专属的玉米清香与不油腻的口味特点,在欧美已风靡几十年不衰。因“长寿花金胚玉米油”对人体细胞分裂、延缓衰老有一定作用,因而也被誉为“美容食用油”。另外,玉米胚芽油中不饱和脂肪酸含量达到84%,还有55%的亚油酸,口味清淡,用它做出来的菜清爽可口,不容易让人产生油腻感。长寿花金胚玉米油是一种具有极高营养价值的谷物油脂,有合格的煎炸性和稳定性。玉米油的亚油酸含量高达60%以上,易被人体所吸收。早在50年代,美、日的科学家就先后发现并经临床试验说明,经常食用亚油酸含量多的玉米油,有防止动脉粥样硬化、冠状动脉硬化和血栓形成的作用,并对多种老年性及糖尿病具有积极防治作用。玉米油主要由不饱和脂肪酸组成,含量达86%,其中有人体必需的亚油酸,其含量占58%,人体吸收率可达97%以上。玉米油中含有丰富的维生素A、D1、E以及辅酶,植物甾醇、磷脂等对人体有益的物质,具有极高的营养价值。玉米油即使在深度煎炸时也具有相当的稳定性,比一般食用油具有更长的保持期。食品营养指出,玉米油将成为新世纪中庭的“新宠”。