酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉味以突出酸辣为主而得名，由于价廉物美，长期以来一直深受全国人们的喜爱。主要以香、麻、辣、酸、鲜为特色。酸辣粉是以红薯粉为主料，能健脾开胃，防范便秘，是重庆酸辣粉特有的风味。冬季吃暖身，夏季吃开胃。经常食用能保护人体皮肤，延缓衰老，也有很好的有助于调节体脂结果。一年四季都可经营。
川湖酸辣粉在重庆帆哲餐饮管理有限责任公司领导下开发出制造调味料，不但保持了正宗重庆酸辣粉的独特风味，并根据全国各地的口味习惯进行“因地制宜”的配置，使麻子酸辣粉产品能够红遍大江南北，并在技术上使同行难以模仿，提高/增加了学员的根本利益。
川湖酸辣粉产品研发团队专门针对重庆酸辣粉开发出制造调味料，保持了正宗重庆酸辣粉的独特风味，使渝香食酸辣粉产品能够红遍大江南北，并在技术上使同行难以模仿，提高/增加了学员的根本利益。
不同于传统的酸辣粉，川湖酸辣粉，集合了更多的美味。粉在传统工艺之精粹并在其基础上，注入新的理念、工艺和食材，让酸辣粉展现新时代川味魅力。新的时代，人们对饮食的要求，也在不断的增多。作为21世纪创的川湖酸辣粉一直坚持采集酸辣粉传统工艺之精粹，并在其基础上注入新的理念、工艺和食材，让酸辣粉展现新时代川味魅力。川湖酸辣粉，融入了西方人的饮食观念，更加先进。在餐饮行业，的服务理念和西方的服务理念还是有一定差距的。在西方人看来，重视服务上的快捷和便利，是餐饮店的关键。在这方面，川湖酸辣粉的表现也是让人十分满意的。 川湖酸辣粉是小吃技术研发，培训，咨询，转让，加盟餐饮经营管理为一体。我们拥有多名技师，并获得过(培训师)(营养师)等荣誉。部分培训师曾在“炸鸡店”、三五醇、重庆老通城、小肥羊，香格里拉等任食品技术研发、培训师，曾经让全国各众多低实现目标家庭成功走上了再就业致富的幸福大道。为提高/增加本我们产品技术的创立性、品质性，重庆帆哲餐饮管理有限责任公司培训老师不定期与全国，欧美等国美食互相切磋交流前卫的饮食文化，及时掌握小吃行业的前沿信息，并研制、开发，使用具竞争力的技术与产品，让您在当地的经营一枝独秀，羡煞旁人。
市场广阔
小吃以其分布广阔，历史久，受欢迎程度高等特点，成为中式餐饮中具生命力的品类。
消费稳定
川湖酸辣粉依托了小吃历史久市场广阔的特点，再结合中式快餐的属性，品类丰富，口味纯正，使其消费变得非常稳定，提高/增加加盟者加盟经营的长期稳定。
模式简单
加盟少 10万元以内即可开店
低
丰富的行业经验和几百家家单店成功运作经验帮助新店将经营，完善的科学评估体系，将新店选址稳定性提高到90%以上。
管理简
核心原料统一生产，统一配送。
操作技能简单，店铺人员构成精简，便于管理运营全程扶持。
品牌优势
川湖酸辣粉品牌已经成功经营了十多年。
好口碑和高闻名度能吸引更多的消费者，大大提升店铺的水平。
价格优势
价格实惠、定位准，赢得广大消费群体，不 受经济环境变化的影响。
1、优先步：加盟申请：登陆网站或索取资料，如有一定加盟意向，即可交加盟申请。
2、第二步：加盟评估：对申请人进行评估，核准名额、区域、资金能力等加盟资格。
3、第三步：加盟规划：收取订金后，总部即配合加盟商进行相关加盟经营规划工作。
4、第四步：加盟签约：加盟规划，双方正式签订加盟合同，加盟商支付加盟金。
5、第五步：加盟筹备：总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。
6、第六步：加盟验收：开业之前，总部验收相关筹备工作，落实到位。
7、第七步：加盟开业：按既定标准，安排人员下店给予开业及其他指导。