聚源麻辣轩经祖秘自践及摸索至今于一家以解放后原始乡土的老砂锅为主导产业。聚源麻辣轩以其独特的原始重龙山味为主打产品、绿色健康的一次性植物油底料、原始、健康、时朴的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评 。公司坚持诚信、走健康的经营之路、提倡绿色、健康、时尚、简便的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象合格且有名度高的连锁企业品牌形象。并由此获得到消费者的认可，荣获“名砂锅” “具有潜力的特色简餐品牌”、“市民较受欢迎的特色简餐餐饮店”“退役军人创业餐饮项目”等特殊荣誉。
聚源麻辣轩企业的目标：以人为本、以味道为基础、以管理为原则，走制度化、规范化、科学化、数据化、人性化相结合的发展模式、公司聚集了一批餐饮业界精英人才及管理团队，我们要学会坚守、要学会奋斗，因为坚守、奋斗就有实现目标！我们反对懒惰、消极、怀疑、抱怨，工作推诿和投机取巧，我们相信：今天都在同一个起跑线，现在学会做人、有很好的工作态度，几年后可以赢、可以成功。
聚源麻辣轩价值观：努力、奋斗用自己的双手改变自己命运。
聚源麻辣轩核心理念：麻、辣、鲜、香、嫩、脆的独特风味。
聚源麻辣轩服务理念：微笑、真诚、热情、细致、周到、耐心，把顾客的每件小事当成自己的大事来完成。
聚源麻辣轩经营理念：提倡绿色、健康、营养、特色、休闲时尚的美食打造企业全国连锁品牌。
聚源麻辣轩企业宗旨：因为企业是我们多年的心血、我们 明白只有付出才有实现目标。
聚源麻辣轩加盟理念：携手合作，共同拷贝财富，一起分享成功。
聚源麻辣轩企业精神：我们在成功路上、领你一程、相信你能成功。