“麻辣捞烫”隶属上海群鼎智慧之选管理限公司，是挺佳国际集团众多品牌中的一员。香港挺佳国际集团是一个海内外的食品科技集团，在全球设有28个分支机构，15个关系企业。国内事业总部辖上海群鼎、广州挺佳、厦门挺佳、上海挺佳、重庆挺佳五个分支机构。上海群鼎智慧之选管理有限公司专业致力于中华两岸特色小吃文化推广、技术培训、食品开发、品牌餐饮连锁经营。公司下设产品研发部、技术培训部、品牌营运部、加盟事业部、直营管理部、市场推广部,营销策划部、物料储运部，集食品、餐饮产品研发、推广、营运服务为一体。公司为台湾中华两岸连锁经营协会会员单位，国内休闲食品品牌连锁协会理事单位。
“麻辣捞烫”具有门店精致、管理简单、个性鲜明、概念新颖等鲜明特点。亲切自然、简约时尚、好吃营养、快捷便利的品牌文化，别开生面，具有特色的品牌策略，为小本创业人士打造一个全新平台，给更多的失业人员、打工族、美食爱好者提供一个施展抱负的机会。麻辣捞烫，可以喝汤的麻辣烫!8年呕心研发，千人精英团队，麻辣烫新锐品牌。麻辣捞烫坚持精选绿色健康无污染的农牧产品的原料，坚持采用全球生产工艺和设备，坚持按照食材标准和人体营养需要进行搭配，麻辣捞烫坚持顾客至上、服务热情、细心周到的服务理念，这一切只为带给客户美的享受。
麻辣捞烫生产基地坐落于华南地区，引进国外先进的生产设备，具有食物流通许可证，各类证件齐全，提高/增加汤料的品质，并且全程接收任何质监部门的监督和监察，麻辣捞烫总部限量地位合作商提供制造自有工艺原料和专用制作设备，总部将根据季节和市场情况不同，适时调整产品口味，推出新菜品，扩大市场份额。让每位创业者加盟“麻辣捞烫”实现财富梦想是我们很大的心愿！ 公司自创立以来，视质量为生命，以诚信为根本，本着做大做强、诚信经营、互惠互利的经营原则，竭诚期待与全国各地有识之士及合作伙伴携手并进，共创辉煌！
1.智慧之选金额小，低、高收银、实现目标快
2.产品新颖，口感优佳，讲求健康，符合现代人饮食喜好
3.操作流程简单，容易上手
4.总部提供完善教育，驻店协助轻松开店
5.专业辅导行销策略，拟订提高/增加收效稳定成长方案
6.整体形象，视觉识别定位明确
7.提供原物料配送，技术转移，简化操作流程
8.物料成本行情不造成额外负担
9.餐厅主营麻辣香锅、特色麻辣烫、麻辣意面、台湾特色点心及饮品，一店顶6店
10.“麻辣捞烫”—无油、无厨房、无厨师，开店全城无障碍，社区、学校、商业街、商务区、超市内、大卖场、车站、码头、专业市场、旅游景点等均可开办。
1、向总部索取有关加盟资料，或进行在线咨询，了解详细的加盟信息。
2、到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。
3、有意者填写加盟申请表递交给总部，经总部审核给予明确答复。
4、符合总部加盟资格的加盟商，可签订加盟合同。
5、办理好相关手续后，总部专业考察人员对您的候选店址进行评估，对周边环境进行综合分析和对店面内部结构布局合理设计。
6、按照总部提供的装修方案，对店面进行统一的装修与施工，施工完毕后总部进行验收。
7、派遣相应人员前往总部进行系统化的培训。
8、开业经理制定开业计划，全程指导开业工作，并确保开业物料的筹备发送。