武士隶属于南京武士餐饮管理有限公司，品牌创立于2010年。为不断提高企业核心竞争力，公司坚持国际合作与自主发展相结合，不断调整优化产品结构和产业结构，大力提升整个价值链的综合竞争力。致力于成为国内细分市场的主力军，成为各大企业和媒体信赖的长期合作伙伴。拥有国际标准无菌生产室，多台国外灭菌监测仪器等先进设备。在内容物与食品的相容性、微生物挑战性试验等方面，每一步都按照严格的生产工艺标准进行，以争取进一步提升产品在运输、储存和展示过程中的恒定质量。
武士是一个新成立的在线品牌。舒福蕾以其独特的工艺和健康的食材，成为具有代表性的甜品之一。武士的目标是推广“甜点文化”，让舒福蕾成为大众口中的浪漫佳肴。颠覆传统甜品的印象，为顾客提供时尚、小资产的就餐环境。在这里，顾客可以享受到新鲜健康的食材和大师研制的美味舒福莱，了解舒福莱的文化。旨在传达“精致+时尚+文化+舞蹈”的精髓。
舒福莱品牌以“如云如梦的味道，每一口都是美丽的”为理念和目标。在注重原材料的基础上，舒福蕾利用原料的特性，创造出鲜、酸、甜、醇的口味，成为一款具有新口味、新体验的“奇迹蛋糕”。舒福莱融合了日本松饼和美式松饼的特点，形成了甜而不腻，细腻轻盈的质感。舒福蕾有各种美丽的形容词，吸引人的是“每一张嘴都像一朵云一样柔软”，入口的瞬间仿佛云朵在嘴里张开。法国中世纪时，贫富悬殊。有几十道菜供有钱人一起吃。为了防止富人吃甜点，厨师们发明了“舒福莱”，这种甜点味道鲜美，不能吃太多。如果说舒福蕾压力很大，个头只有山核桃那么大，充分体现了贫富之间对食物的不同追求。穷人只想吃得饱，富人则追求更美味的食物，这就催生了这种美味虚无的甜点。
1、中立勋店前百度
为合作伙伴的选址评估提供了指导说明，并对该店的商业区、场地和技术条件进行了评估。可行性分析包括营业额预测、经营损益预测等，为选址提供参考。
2、醒目的网络红店
由总部的设计公司设计。全装修图纸有偿提供，由总部批准的工程队施工。为争取进一步提升产品质量，设备也由总部的供应商提供或按规定规格采购。
3、开店前员工招聘精英聚会
，提供人员招聘和人事制度参考资料，指导合作伙伴招聘员工；
开店后，总部将派一名教练经理留在店内指导。如果合作店需要增加人手，经过协调，总部也会提供有偿支持，并经常提供在职教育和培训。
4、系统操作培训
开店前，总部为合作伙伴和员工开设了相应课程，并对员工进行了培训；开业后
，总部将继续为合作伙伴及其员工提供培训课程，并加强与合作伙伴的沟通。
5、开店前综合开店指导
，制定准备工作计划，协助策划开业宣传推广活动，提供标准操作手册作为操作规范；
开店后，总部相关人员不定期到合作店进行监督指导，并与合作伙伴召开业务回顾会，帮助改善餐厅管理和绩效。
6、可靠货源渠道
合作商店的原材料由总公司的供应商供应，小部分由总部提供，合作伙伴在当地自行采购；原材料的配送以配送为基础合作商店与总部的距离与库存需求。物流管理和运输费用由合作伙伴承担。
7、
为提升合作门店的经营业绩，总部将提供开业宣传推广方案，定期举办全国性和区域性的促销活动，协助制定单店营销活动。
8、舒福雷
总部市场营销与研发部根据市场需求和销售情况，策划商品组合和价格，剔除滞销商品，不断开展新产品研发和半成品开发，提高市场竞争力。
9、一目了然
总部指导合作伙伴导入门店管理报表系统，合作伙伴可以从各种管理报告材料中掌握餐厅的经营管理状况，及时发现问题，提高经营业绩。