米线，是我国传统风味小吃，在我国除云南地区外都称为米粉，只有在云南才被称为米线。制作米线的原材料是大米，米线一般是圆形的长条状，颜色是白色的，Q弹有韧性。米线是经过沸水煮熟后捞出，盛入有肉汤的碗中，再放入小葱、香菜以及各种调味品，此种食物需要趁热吃，只有趁热吃才会有嚼劲，它与粉丝很像，口味却大不相同。米线是我国南方人民常吃的一种食物，可以作为正餐食用也可以作为小吃。
吃来吃去米线是我国云南名气颇丰的米线品牌之一，在云南一直有着这么一句话，不去吃来吃去米线店，就不识云南真米线。由此可以看出吃来吃去米线在云南是非常有名的，也是广受消费者认可的。吃来吃去米线的味道是没得挑的，店内大部分的食客都是将米线和汤都吃的干干净净的，这种现象在同行业的店内是几乎很少见到的。
吃来吃去米线的原材料都是经过精心挑选的，选自质量上乘的大米和的山泉水，原料全，食用胶的含量为零。吃来吃去米线的口感比较有弹性、不容易断、有嚼劲，因其米线好吃又不失特色，店内每每当餐点的时候都食客满盈，排队叫号的情况时常出现。
吃来吃去米线的主营产品都是云南当地较有代表性和民族特色的小吃，如烤鲜花饼、豆汤米线、花生米线等一系列，他们家的米线原料都是从蒙自采购的，酱料与调味品也都是从昆明或者大理采购的，食材过关，食才好吃。
较低加盟费，值得加盟
加盟吃来吃去米线，可以享受低于行业品牌的加盟费，并且吃来吃去总部还会免去加盟者的品牌管理费，无形中帮加盟者节省了一部分的成本。吃来吃去米线总部会赠送加盟者开店所需的各项设备以及原料，再次的帮加盟者省去购买设备和原料的费用，并且总部赠送的东西都是较为适合加盟者的，好过于加盟者自己进行选购，加盟者不仅省钱还省时，无需自己进行设备与原料的采购。
提供免费培训以及驻店指导
加盟吃来吃去米线，总部即提供免费的米线制作方法的培训，加盟者即使培训期间掌握的不够透彻也无需担心，开业后，总部会派遣带店经理到店进行店铺运营以及产品制作相关的指导；并且会报销加盟者在培训期间所产生的住宿费以及往返路程的车费。吃来吃去米线提高/增加每一个季度都会研发至少3-5个新品到每位加盟者的店中，扶持加盟者的销售额。
云南米线，国民皆知的品牌
对于绝大部分的人来说，应该都去过云南，即使没有去过云南应该也吃过各式各样的云南米线，云南米线这四个字就是较好的品牌效应。一旦开店，即使不做任何推广，每天都会吸引大批的客人来光顾，而吃来吃去米线较好的口味会吸引众多的回头客，老顾客介绍新顾客，顾客之间的转介绍就是吃来吃去米线较好的推广手段。
传承创立，口味大不相同
吃来吃去米线师承"云南食神"蒋彪大师，对米线不停的研究开发与适当的改良，使得传统的云南米线出现了质般的提高，每碗米线的料、汤和辅助食材都结合的恰到好处，各有各的味道，每个品种的米线的味道都不相同。吃来吃去米线真正做到了只要是到公司试吃米线的客户，后续的加盟成交率都在80﹪以上。
1、合作咨询
加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取有关资料。
2、实地考察了解
加盟程记过桥米线前，需对该品牌有足够的了解，因此加盟商应当前往加盟总部进行实地考察。
3、确定加盟意向
了解详细的加盟政策后，确定自己的加盟意向，确要加盟的，填写加盟申请，提交总部审核。
4、品牌授权
总部出具可行性方案，签订合同，授予特许经营证书及牌照。
5、店铺选址
总部根据加盟商本地市场情况，为加盟商选择合适的店铺地址。
6、装修
公司为加盟商现场指导监工，加盟商须严格按照公司指定模式进行装修，公司验收合格后方可营业。
7、人员培训
根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受全程店面实务培训。
8、开业策划
提供多方面的营销策划、开业培训等开业筹备支持。
9、择日开业
选择吉日盛大开业，程记过桥米线总部提供后续的指导与支持。