南京是品牌的鸭都，自然南京人是十分爱吃鸭子的，不仅鸭肉，连鸭内脏，鸭血都能做出一番文章来。京京鸭血粉丝汤是用粉丝，鸭血，鸭肝，鸭肠，配以老鸭汤制而成。小小一碗粉丝汤，却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁，吸一口粉丝，咬一块鸭血，让人不尤的感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。 来历：有一个很穷的人，杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血，不料粉丝掉进去弄脏了。无奈，他只好把粉丝和鸭血一起烹饪。却不料，居然烧出了一碗鸭血粉丝汤，只见汤汁芳香四益，引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的。财主听闻此事，封穷人为职业厨师，专门给财主和他的姨太太们烹饪鸭血粉丝汤。后人遂得此佳肴。鸭血粉丝汤，适合各个年龄阶段的人食用：孩子、白领丽人、男士、老人，通通是您的顾客、吃过都是回头客！春夏秋冬一年四季热卖。
京京鸭血粉丝是传统的汉族名吃，具有鲜香味美，粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口。京京鸭血粉丝不仅充分发挥鸭肉的食疗作用(褒汤是鸭肉的很佳烹饪方法)，更是自古至今中国人推崇的一款经典美食，有着极其深厚的市场消费基础。《本草纲目》记载鸭肉具有“鸭肉性昧甘、寒，填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”， “主大补虚劳，很消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。”在全国各大城市，各类经营老鸭汤的饭店，生意都是异常火暴。
鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低。它具有袪寒除湿、开胃健脾、清肺火、止热咳、滋湿补等，既美容养颜又能保持身材，鸭血粉丝汤还有消暑下火的，“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳息惊”，更是难得的滋补佳品。
京京鸭血粉丝做法。简单一个摊位、档口或者店面，一天平均能卖三四百份，少则二百份左右，当然生意红火的每天上千份的都有，很快就回馈。目前小本加盟，做什么都不如做特色快餐和小吃，不要小看了小吃和快餐这个东西，只要东西好吃，基本上就没有危险，比任何行业都靠谱。机会是需要把握的，投入这么少，危险这么低，为什么不去试一试，比打工挣钱强太多了，不受别人限制，说不定你就在做这个东西的同时真正创造了自己的财富！
1、京京鸭血粉丝的品牌形象在业界已得到广泛赞誉。我们将品牌的发展看做生命，一直以来为了确保品牌形象，我们始终坚持原则，以诚待人，为加盟商提供更好的服务。
2、公司总部组建了一只好的产品团队，能够及时的掌控市场动向，把握市场流行趋势，不断的研发出新品来满足市场的需求，提高产品竞争力。
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4、加盟开店没经验没关系，加盟京京鸭血粉丝 ，总部给予的很好的培训为您开店做足准备。
5、永续服务项目、完整管理培训、周到店面经营管理辅导、统一的物源配送，为加盟者的经营保驾护航。
6、根据加盟商的商店周边市场调查结果及加盟者实际运营水平，多种套餐经营加盟模式供你选择。
1、资料搜集
加盟商可以了解项目的基本信息。
2、现场考察
加盟者对于京京鸭血粉丝品牌不是很清楚的地方可以在当地的加盟店铺勘察，也可以去公司总部进行详细了解。
3、确定意向
充分了解并认同京京鸭血粉丝的经营、管理模式，确定加盟意向，向总部提出加盟申请。
4、签订加盟合同书
上述工作落实后，您携带相关人员与本公司签订加盟合同书并支付相关费用，正式确定加盟或代理合作关系。
5、加盟店选址
在本地市场确定合适的店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
6、设计装修
加盟店评估确定后，由加盟商提供店面平面图及相关尺寸，公司提供店面设计方案，加盟商进行装修。
7、总部培训
培训部对加盟店全面系统培训。
8、开业准备
总部提供开业宣传方案与促销方案，协助加盟商制定开业计划。
9、盛大开业
确保所有开业准备就绪后，盛大开业。正式营业后总部全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。