优先步项目咨询
加盟加盟方须了解米线控米线的经营方向，认可米线控米线的管理经营理念，咨询公司对店面选择的要求、标准和程序。
第二步项目考察：加盟者应来总部考察，了解米线控米线快餐连锁店经营状况和产品，沟通意见;并向米线控米线总部提交如下资料：
1.加盟方需详细阅读加盟手册及有关资料，填写米线控米线加盟申请书;
2.加盟方预选店面的位置照片、平面图、所在街道照片、门头及店内照片;
3.店面经营面积控制在80-150m2;
4.加盟方提供店面开张后头6个月的经营预测及5年发展计划。
第三步总部派加盟顾问对加盟者所选店面位置、租金及相关物业条件进行商圈考察及数据分析，并审核是否具备开办米线控米线连锁餐厅的各项条件。考察时间一般为3-5天，加盟者承担一切开支。
第四步签署合同
总部财务根据餐厅面积预算加盟总额，合作伙伴根据预算金额将款项及加盟费等其他款项汇入公司指定账户。现金到账后加盟方与总部签订加盟合同(一个加盟周期为五年。一个加盟周期结束后，
如果双方需要继续合作则必须按公司届时的加盟条件和加盟方式重新签订加盟协议)。备注：加盟费、提高/增加金、服务费为一次性收取。管理金以后每年同日向总部支付。
第五步店面设计装修及运营培训
1.加盟方在总部工程部指导下按照统一的视觉识别系统标准装修店面。包括店面装修设计、物资采购、工程发包、装修、安装设备、设施。经总部综合验收，确认符合开业条件，不合格限定整改，直至合格。
2.员工招聘，培训。房屋租赁，证照办理。加盟方接到总部培训通知后，派受训学员到总部学习。学员结业考核后，总部发放考核合格书。受训员工回到餐厅后，开始情景演练，尽快适应所处工作环境。
第六步确定开业日期，总部协助加盟者制定详细的开业计划，开业准备。
第七步正式开业、营业。
第八步总部财务出具终决算并交合作伙伴。
第九步后期技术升级、员工技能培训、定期营业指导、运营方案策划。