1、【评估支持】选址建议,商圈分析,市场评估,消费习惯,口味分析,竞争对手分析。
2、【装修支持】问茶奶茶拥有一支专业的设计、施工装修队伍,装修理念既体现了问茶奶茶企业文化,又迎合了现代消费者时尚、休闲的现代风格。
3、【培训支持】为加盟店提供财务、前厅、厨房管理及技术人员、经营负责人的业务与技能培训;每年组织加盟商开展经营交流会和产品开发展示会。
4、【筹备支持】对加盟店拟定全面的营建方案和进程时间表,并对开业前的全程筹备进行跟踪服务,解决开业前的盲目性操作,并提供切实可行的帮助。
5、【物配支持】核心底料进行一站式配送服务。
6、【手册支持】《问茶奶茶财务管理手册》、《问茶奶茶餐厅管理手册》、《问茶奶茶厨房管理手册》、《员工手册》。
7、【开业支持】加盟店开业前一周公司拟定营销方案并派出餐厅、厨房管理人员做全面支持。
8、【后续支持】每年定期进行市场督导和产品开发服务,对后期经营和管理加以诊断,并解决遇到的困难和具体问题。
门店负责人管理强化培训:针对门店负责人加强管理知识,包含物料叫货,茶谱熟悉,各站点(茶区,咖啡区,厨房区,以及收银台)的专业培训,需要特别注意的开店以及收店流程,服务流程。期望门店负责人员针对门店管理有完整的理解。
门店员工技术培训:总公司提供完整培训手册,完整7天的教育训练流程,特定店长完成一对一手把手教学。课程结束后,会有总公司督导进行考核动作,未经过总公司认证考核者,不可以进行开店作业。
门店筹备统筹:开店初期会有专员进行场地考察,后续教育训练培训,设备订购,产品教学,都由总公司给予完整的技术培植。
开业及开业后的营销支持
每家门店开业都会有总公司营运督导负责开业的行销活动,开业初期会有“试营运全场五元”以及“买一送一”,限定产品“一元一杯”等的活动,加上外卖单及积点卡的配合宣传,都能在短期内达到开业的宣传有助于店铺的拓展及行销。