味儿爷肉蟹煲由砂锅烹饪，新鲜的肉蟹、虾为主料，配上宫廷香料，并加入各种辅料，由大火煲制而成。肉蟹鲜美汤羹浓，味儿爷肉蟹煲采用核心配料研制酱汁，色、香、味都俱全，新潮的店面装修风格也使得在同行业小有名气。
味儿爷肉蟹煲时尚餐厅以时尚为核心的理念设计，充分体现现代社会的流行元素—时尚美食，使肉蟹煲餐厅的基因充满了时尚气息。味儿爷肉蟹煲在充满机遇与挑战的年代，经过不断努力发展、成长、壮大，做到品牌化、模式化、专业化、人性化。
在特色的餐饮品牌中，肉蟹煲是大家常见的，作为好的品牌，产品选用的食材是丰富的，特色的蟹煲小吃，营养又好吃，大家喜爱，产品是专业的，好吃健康，支持多多，人们喜爱选择。特色小吃，健康品质经营。
精英团队，总部护航总部拥有直营管理中心、连锁拓展中心、综合服务中心、物资配供中心、公司财务结算中心，从咨询考察、培训开店及后期营运，一站式服务，为您的店面保驾护航。经蟹哥煲肉蟹煲团队精心研究，将美味鸡脚加入了肉蟹煲，鸡爪遇见肉蟹，美味。
顾客需求即是市场。任何一个美食--品牌，想要获得老百姓的认可，都不是一件易事。用各种方法去了解顾客的需求，然后针对顾客的需求，及时调整和改善菜品、价格、服 务、清洁等环节和地方，适时推出新菜品、新服务，找到新的点，以迎合市场。符合 现代食客们的消费需求，所有产品都具有绿色新鲜、营养丰富等优势，并囊括大江南北普 通老百姓喜爱的美食产品。公司以传统绿色的制作方法，以人为本，先做人后做事，只为成功找方法，不为失败找借口。公司以品种多质量高为企业宗旨，全心全意服务好每一家加盟商。公司现拥有研发，生产，配送，为一体的管理团队公司以人为本，现做人后做事。只为成功找方法，不为失败找借口。公司以品种多，质量高为企业宗旨，全心全意服务好每一家加商。公司现拥有研发，生产，配送，为一体的管理团队，现有分店多家，公司直营分店遍布全国！