1、培训支持：加盟总部设有培训中心，免费为加盟者提供技术培训和经营管理培训，加盟商还将免费获赠管理实用手册、产品制作教材。特聘的餐饮界营销，采用案例教学，集中授课的方式，将复杂的营销理论分解到实际的经营运做以及管理的细节中，从中学习实用的经营方式，确保加盟店经营成功。
2、产品支持：总部提供标准菜单，针对加盟者当地饮食习惯、消费水平、加盟店所处商圈具体环境不同，进行适当调整。总部不限量地为加盟商提供制造自有工艺原料和专用制作设备。总部将根据季节和市场情况不同，适时调整产品结构，推出新菜品，扩大市场份额。
3、营销支持：总部设有企划部，凭借丰富的营销经验和独特的营销策划能力，为您提供多方面的市场调查、媒体投放选择、评估;为加盟商提供强大的营销支持，根据季节、节日庆典和社会重大事件，有计划的在全国开展卓争取达成目标的促销活动。让大长今在您当地成为消费者时刻关注的对象，使大长今迅速的成长为您当地的餐饮名店。
4、开业支持：总部提供店面的选址、消费水平考察、店面装修指导、开业用品赠送、开业方案的策划等多方面的支持。让加盟店获得“天天爆满”、“排号等坐”的大好局面。让加盟店客源不断，成为消费者时刻关注的焦点。