重庆功夫烤脑花是功夫旗下的一个品牌是一家以健康养生很好为主题的体验感极强的烤肉店。重庆功夫烤脑花料理的精致是与环境的精美和谐共融，其选用的食材是黑毛雪花牛肉、深海海鲜，品质高尚、相对新鲜、简单烹调、品尝原味是重庆功夫烤脑花料理原始的精神。
我们的选肉：门店使用的牛肉都是经过重庆功夫烤脑花精心挑选的饲养得黑毛和牛品种，营养丰富，氨基酸，蛋白质，微量元素含量高，低，肉质细嫩，美味多汁，色香俱全，看成牛肉中的珍品。
我们的调料：本店调料选用纯正原晒酱油加上纯正水果汁调制而成，不含添加剂，味道丰富，香甜可口，与柔软多汁的牛肉结合，定能满足您味蕾上的感受。
我们的蘸料：纯正水果汁蘸料营养丰富，锁住肉品的鲜度，使烤肉更加鲜香自然，同时美容养颜，更能燃脂肪，不仅能保持原始美味，且过多的油脂因高温自动流失，所以这种吃法既美味又健康。
我们的服务：我们的服务客人的宗旨是五心，热心、耐心、诚心、细心、用心。
我们的烧炉：我们使用市面有名品牌烤炉，采用下排方式，具有无噪音，卫生干净，餐后无烤肉熏味的特点。让你享受美味的同时不受雾的打扰。
公司拥有较强的综合实力，集品牌经营、管理、设备研发、餐饮管理、培训、服务、美食开发、食品机械研发、加工、物流于一体，经过多年积累，完成了从幕后到台前、从单一化到多元化、从技术开发到品牌运作的升级。
自创立之初，重庆功夫烤脑花就坚持以技术研发为核心，专注于菜式革新和技术革新，为企业发展打下坚实的地基。技术上的成就，成为品牌今天的核心竞争力，也正因为掌握了餐饮中基础、核心的产品要素，所以重庆功夫烤脑花推出的每一个产品都能得到市场的接受。