高粱雨铁板烧市场适应性强，能力强，为经营者提供了可靠、稳定、广泛的收银空间。高粱雨铁板烧款款特色鲜明，营养美味。让经营者确立自身优势，让对手无法模仿。高粱雨铁板烧营模式灵活，商业中心、超市、集贸市场、居民小区、学校等地都可经营，堂食外卖均可。
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高粱雨铁板烧是目前单独仍以木炭为燃料的节能环保设备，炉体采用独特的二次进风吸式火口设计，可使木炭燃烧时充分，无无飞灰，精心设计的灰火位置，完全避免了烤制食品时滴下的油落入炭火中，独特的储热辐射结构设计不仅将传统炭烤特有的干香味推向了极点，而且用炭量可节省50%，同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端，可根据各种食物的特性，自由调节火力大小，各食物均达到好的成果。高粱雨铁板烧在不断完善产业化发展、标准化管理的同时,并依靠自身的管理运作体系,为顾客提供健康、营养的纯绿色食品,为加盟商提供统一的运营管理、服务规范,技术培训、店面设计、广告策划、营销推广、产品自有工艺.