古时候，有个豆腐西施非常的出名，放到现在，也是人们耳熟能详的。现在，不少的包子西施、豆浆西施，逐步的走红了网络，又一个魔王烤猪蹄走红了网络，她自己开了一家猪蹄店，长相清纯的她被人们称为了魔王烤猪蹄。
在毕业季，毕业生就业开始为就业发愁，而就在2013年的毕业季，李佩煜选择了自主创业，开了一家猪蹄店，她认为职业不分高低贵贱，卖猪蹄并不会掉价。她本人表示在毕业后，找不着方向，不知道干什么，在家浪费时间，不如自己创业。
它拥有自己的秘方，精心熬制，让其口感入口肥而不腻，满足了消费者在口味上的追求，从而获得更多的青睐。
吃是永恒话题，谁也无法抵挡住美食的诱惑，做美食生意，让你一年四季赚high天。自成立以来以小吃,快餐,中式快餐,特色餐饮产品生产研发和衍生品开发和研究为主.烤猪蹄，烤制的秘方，垄断商机，难以模仿，形成自己核心的竞争力，使竞争者难以模仿，确保在经营过程中立于不败之地。
毕业时的李佩煜是专业的一名，被当时的一家知名设计公司看上了，但是她还是回到了家乡，在家人的支持下，自己创业。
2010年4月10日，一家店面开张了，面积不过10平米，但是她却十分的开心。同时，它也给了许多的大学生一个人生思考，现在，她的生意红红火火，获得了许多顾客的认可。
魔王烤猪蹄将传统作为基础，并不断的融合了现代的技术，不断的创立，从而研制出了适合现代人的口感。现在的它，开放了加盟，期望更多的人加入它。