1、品牌优势：鲜禾回转寿司非常重视国际化品牌打造，制定的短、中、长期品牌战略规划和实施计划品牌品质。目前在餐饮行业已形成极大的良性效益口碑和市场影响力。
2、管理优势:鲜禾回转寿司强调管理的理念和模式必须先进，强调标准化的管理、运营、生产，各种标准化的管理手册为实际经营做到有章可循提供了充分的，是真正的现代标准化餐饮企业。
3、网络优势:公司总部经过多年的发展在全国已经形成一个优势连锁经营项目网络，并对网络管理有足够的经验，鲜禾回转寿司即站在这一优势网络平台之上。
4、模式优势:模式多样，“东边亮、西边也亮”。 鲜禾回转寿司不但以好的产品售卖的，更为加盟商量身打造多元模式并在实际操作取得好的成果，赢的了广大加盟商的美赞。
5、菜品优势:鲜禾回转寿司的特色寿司“符合市场、市场”，寿司种类划分科学、搭配合理，已形成了“鲜禾回转寿司特色菜品库”，现目前还在不停的推出新款，寿司款式的丰富让加盟商们可选择性极大。
6、优势之选:鲜禾回转寿司餐饮品牌是专为实力型打造的项目，其适中、行业前景好、高是目前现代餐饮连锁企业中选择的样板。
7、孵化优势:鲜禾回转寿司餐饮连锁对于没有经验的来讲也极易掌握和经营，公司提供的系列标准手册每个加盟商轻松孵化出店面并轻松实现店铺管理经验的补充。