故乡情烤鸭用料为肉食鸭京都鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。故乡情烤鸭分为两大流派，而京都知名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红 艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。钢三路故乡情烤鸭店一直以好的食材为原料每只鸭子都在3.5斤以上，运用传统工艺用精心烤 制，让您品味人间美味！
故乡情烤鸭真正的秘方，由46种名贵中草药配制而成，富含丰富的营养成份，能够达到滋养、保健、养颜等结果。故乡情烤鸭其实做餐饮，口味好重要，我们的口味一律独特，有原味、麻辣味、熏香味和卤味。故乡情烤鸭口味多，品种多，以味博天下，以味赢人心。并提高/增加不添加任何色素和防腐剂，提高/增加原料的绿色，另外菜品配料里有的防腐保鲜中药材料。
故乡情烤鸭根据现代人群口味和健康要求，增添了更多的名贵养生药材，经科学调配而成。故乡情烤鸭其很大特色就是不添加任何色素和防腐添加剂，提高/增加原料的绿色，加上原材料的营养，能够达到滋补、保健、养颜等结果。“故乡情烤鸭”卤制出来的菜品色泽红润，香味扑鼻，给人优先眼就会产生浓厚的食欲，除了醇厚的卤味口感外，还有种特别的熏香味，初闻香味四溢，入口不油不腻不粘，尤其是故乡情烤鸭的特色熟食，皮肉骨髓随口轻咬即自然脱落，美味沁人心脾，回味无穷。故乡情烤鸭根据现代人群口味和健康要求，增添了更多的名贵养生药材，经科学调配而成。故乡情烤鸭其很大特色就是不添加任何色素和防腐添加剂，提高/增加原料的绿色，加上原材料的营养，能够达到滋补、保健、养颜等结果。“故乡情烤鸭”卤制出来的菜品色泽红润，香味扑鼻，给人优先眼就会产生浓厚的食欲，除了醇厚的卤味口感外，还有种特别的熏香味，初闻香味四溢，入口不油不腻不粘，尤其是故乡情烤鸭的特色熟食，皮肉骨髓随口轻咬即自然脱落，美味沁人心脾，回味无穷。
有机遇，更容易：绿色纯正，健康养生，美容养颜，故乡情烤鸭需求巨大，不火都难。
有潜力，可长期：独门生意，故乡情烤鸭融合古今，贯通中外，口味随时出新。
种类全，大家爱：在故乡情烤鸭的美食盛宴里，除主打明星果碳烤鸭，还有竹编鸡鸭、酱卤熟食、煎饼、香肉卷等多个系列近百种风味别具时尚特色美食小吃，总有一款让人流连忘返，南北适宜，东西都火。
有利器，操作易：故乡情烤鸭自主研发智能一体化设备，集合罐烤挂烤优势于一体，使用便捷，一学即会。
有速度，致富快：7天开业，15天实现目标。
有特色，更鲜明：宫廷美食，时尚演绎，精制更精致。果碳烤鸭者，奇香无比、口味称绝、结果超赞，特色制胜。
没经验，可以做：免费专业培训教给你选材、自有工艺、制作，供应核心调配料。
没资金，可以做：故乡情烤鸭店租和人员工资几乎可忽略
没店面，可以做：经营方式超级灵活，档口专卖一个比一个火；推车经营跟着人流走，经营灵活；为公司、家庭提供外卖送货上门，照样不错经营。
没学历，可以做：故乡情烤鸭操作简单，一学就会，总部负责。
1、加盟咨询
电话、QQ、邮件等方式详细咨询项目的情况，是否适合自己和当地的 市场消费。
2、客户考察
总部预约时间，前往总部进行实地调研。
3、加盟申请
由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本 资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部。
4、签订加盟合同
加盟商在确定终的合作意向，并且与总部交流洽谈无争议后，就可正 式签订加盟合同。
5、选址建店
针对品牌性质，寻找合适的店铺，符合公司对选址的要求。
6、店铺装修
由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按 照装修图纸进行装修。
7、人员培训
为确保加盟店后期更好地经营，加盟商及店里相应人员需要前往总部 参加统一的培训。
8、开业筹备
开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
9、开业运营
选择良辰吉日开业，开业活动主要以吸引更多的顾客而做的促销活动 ，关乎以后生意的好坏这个环节也非常的重要。