淮安市淮湘怪味鸭脖有限公司于2010年成功注册“淮湘怪味”商标。公司自成立以来，采用多元化的服务形式，以客户的成功为宗旨，帮助餐饮加盟创业者营运升级，不断发展，成功创业！鼎盛传奇凭借其魅力的品牌战略和贴心服务，以星星之火掀起燎原之势。鼎盛传奇人将以毕生之力来挖掘餐饮产业被低估的价值，助推餐饮品牌正能量发展，打造国内小吃加盟行业的企业。
淮湘怪味鸭脖自有工艺独特、其产品肉质细腻、色香味美、韧不塞牙。淮湘怪味鸭脖采用十几味中药材浸泡数时，经二十多道传统卤制工序卤制而成。淮湘怪味鸭脖独特的自有工艺必然出卤制出独特的产品，这也是鸭脖备受消费者喜爱的原因之一。独特的自有工艺所卤制出的独特鸭脖是市场不错的重要的因素。
淮安市淮湘怪味鸭脖有限公司本着合作共赢、共同发展的理念，现进一步面前全国招商加盟。淮湘怪味鸭脖根据全国不同地区合作商家，提供特许加盟经营、鸭脖技术培训等多方面的加盟培训服务体系。
携手客户、成就员工、创造价值是企业的核心价值观。诚信、 创立、 、双赢是企业精神，诚信社会为本 、客户满意为荣是企业的经营理念，我们：选择了鼎盛传奇餐饮集团，就是选择了不错的技术、不错的服务、不错的产品，我们将精心为每一个门店尽心服务，让你的每一分加盟都能产生大的经营！