老吕驴肉火烧是河间餐饮业中颇具影响力的品牌之一,是一家集研发、培训、策划为一体的餐饮连锁加盟企业。本店座落在有“京南优先府”美称的河间市，是一家集研发、培训、策划为一体的餐饮连锁加盟企业，我店秉承“诚信、更新、专业、务实”的发展理念，依托的驴肉火烧技艺，历经几代人的苦心经营，将传统的驴肉制作技术进行了更新性的提升和发展，确立了自身在“驴肉火烧”餐饮业中的重要地位。百年品牌，独树一帜。经营百年的“老吕”驴肉火烧店，不仅再河间独树一帜，再京津冀地区也是家喻户晓。
驴肉产自农家，纯正绿色食品，经过三十多种名贵调料加工，其肉质松软、口感细腻、色泽鲜美，独特的金饼火烧，外焦里嫩、酥脆可口。金黄的脆皮火烧夹着肥瘦相间的驴肉，幽雅的环境、真诚的服务，让顾客流连忘返。
趁热把酥脆的火烧咬到嘴里，里边渗出的是鲜美的驴肉香气。放到嘴里咀嚼，驴肉的鲜嫩、火烧的香脆。人间美味也就不过于此了。俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，驴肉肉质红嫩、口感劲道，比牛肉的纤维要细，口感更好，没有 猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味，所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。
“老吕”驴肉火烧的特色在于火烧外焦里嫩、酥脆可口，而且所有的驴肉肥瘦相间，软硬适度，口感优佳。火烧的酥软和着驴肉的香嫩，再加上汤汁的浓郁，在口齿间徘徊，令人回味无穷，叫人赞不绝口，真可称”河间一绝“。并且大胆实践、勇于探索，为散布于市井街头的河间名吃——驴肉火烧，赋予新的经营理念，主动与市场经济接轨，按照国际惯例连锁发展，目前，已经拥有50家加盟店。
1、高品牌度国际性品牌形象及受法律保护的注册商标使用权。总部为加盟商提供终端设计，并享有总部的统一logo，凭借品牌度吸引品牌的忠实消费者。
2、总部将定期为加盟者提供更新研发的产品，以保持产品的不断更新，提高竞争力。
3、公司提供运营培训、导购员培训，并免费提供长期咨询服务；并且公司或分公司将派市场专员为加盟商实地营销诊断，解决实际问题，调整营销对策，专卖店的良性运作。
4、老吕驴肉火烧企业为加盟商提供一站式服务支持，从品牌形象支持到广告宣传支持，加盟商可以直接享受品牌影响力带来的客源，为加盟商大大节省了宣传费用，同时整店输出式加盟政策，加盟商无须过多程序直接可以收获。
5、低成本投入、有用的加盟率，是众多加盟商加盟老吕驴肉火烧的更大原因。
6、加盟投入少，收利高，品牌度高、消费者信赖，收利很丰厚。
1、加盟咨询
加盟商可以直接在网站留言咨询老吕驴肉火烧总部。
2、实地考察
对老吕驴肉火烧品牌有了大概的认知后，可以前往老吕驴肉火烧总部进行实地考察，包括总部的环境实力以及其他加盟店的运营状况。
3、加盟申请
对于加盟的事宜没有问题，可以向公司提交加盟申请书，以及个人的身份，等待公司给予答复。
4、签署合同
签署加盟合同，授权加盟者相关证书。
5、店铺选址
公司根据加盟商所在地的区域情况，给出合理的店铺选址建议。
6、店面装修
专业店面评估，餐厅装修设计并实施。
7、人员培训
根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受产品经营销售、店面管理等全方面的店面实务培训。
8、试营运
搞定了门店的装修，就可以开始策划门店的开业事宜，并提前进行试营运，看看运营，完善一些不足之处。
9、开业运营
选择合适的时间开业试营业了，在试营业期间总部的专业人员会为加盟商店铺经营上指导，协助开业。