泉水卤鹅的镇店之宝，当然莫过于其经典的特色卤味：泉水卤鹅了，看似普普通通的一块牛肉，却凝结着钟铭瑜重庆火锅技术工作室，整个团队耗时近3年的时间，经过上百次的反复实验、调味、改进香料配比，终于制作出了这款口味独特的泉水卤鹅。
泉水卤鹅正宗的，清新醇香、色泽自然，不需要任何的色素来修饰，却可以让食客闻香而来，垂涎欲滴;切一块薄薄的片放入口中，香味四溢，肉质紧凑，爽口弹牙，那种自然的香味瞬间在口中扩散开来，再细细的品味，牛肉的本身的鲜香再一次的充满口腔，久久不散，让您回味无穷。
今天，为了让更多的美食爱好者品尝到泉水卤鹅的独特美味，更为了让泉水卤鹅走进千家万户，我们计划：在2年的时间内，开设500家品牌泉水卤鹅熟食合作店，让更多的人品尝到泉水卤鹅，也让更多的人与泉水卤鹅一起发展，一起辉煌。
合肥市铭文餐饮食品有限公司，是一家面向全国发展的餐饮技术研发、生产、销售的综合性公司;公司拥有1000余平米的多功能生产厂区;公司分部-钟铭瑜重庆火锅技术工作室，已经成功运作了15年，在四川、重庆、乃至全国的餐饮行业中，有着极高的口碑和诚信度，其技术得到了广大餐饮同行、酒店客户的高度评价和认可。
公司发展以来，坚持绿色、健康的发展理念，注重产品品质，在传承古老制作工艺精髓的同时，结合正确的科学发展价值观，以诚信发展客户，以品质赢取客户，深刻理解“以客户为中心”的含义，将“服务”贯穿于公司的运作和管理的每一个细节;在此铭文人热忱欢迎全国各地的商界好友以及美食爱好者莅临指导，互相交流，共创辉煌。
1、加盟泉水卤鹅，经营的比较高。
2、由于有已被说明的经营方法，所以泉水卤鹅代理项目相对较低。
3、能够提供开店规范性的手册，培训和驻店指导，一定会让泉水卤鹅代理商轻松开店，轻松经营。
4、总部提供统一的配送和规模经销的能力，加盟泉水卤鹅，能够节约成本。
5、总部能够提供给泉水卤鹅代理商统一管理技术和协助。
6、加盟泉水卤鹅，您可以拥有一个受保护的商圈。
7、泉水卤鹅代理商能够获得商圈分析和店铺选址的建议及支持。
8、加入泉水卤鹅代理项目，可以享受公司后续服务，具体包括：产品的后续开发、定期的操作指导及员工的再培训等等。
9、享受泉水卤鹅总部的广告宣传，包括网站设计和平面等媒体广告品牌建设及宣传。
1、智慧咨询
拨打电话，介绍行业前景以及加盟泉水卤鹅详情介绍。
2、实地考察
智慧者前往泉水卤鹅总部进行实地的考察，了解泉水卤鹅产品信息。
3、资格申请
总部收取智慧者的意向加盟书，并对智慧者进行资质审核，确定该智慧者是否具备加盟资格。
4、签订合同
双方确认考察结果无异议，正式签订合同。
5、店面选址
加盟根据总部要求在合适的地理位置。
6、安排施工
公司免费为加盟商店铺设计装修图纸，经双方确认后安排施工。
7、总部培训
总部拥有的培训，为加盟商提供所有产品实际操作店铺经营及营销技巧培训。
8、开业策划
开业经理制定开业计划，全程指导开业工作，开业物料的筹备发送。
9、正式开业
选择良辰吉日开业，并邀请人士，为店铺剪彩，提高店铺。