烤鸭美食，作为一款兼顾色香味具全的美味，一直都受到很多朋友的喜爱，市场消费量也是持续看涨。俞福记烤鸭是隶属于重庆品然餐饮文化有限公司的一个美食品牌，主要经营的项目就是具有特色的烤鸭美食。多年来，公司发展稳定，产品出色，口味正宗，是很多消费者都非常喜欢的一个烤鸭品牌，同时由于经营店面效益较好，更是很多创业认识的重点关注对象。
公司从成立到现在，一直立足于烤鸭等美食的技术研发、餐饮经营管理流程等方面的持续发展，并不断开辟市场，大力发展连锁加盟业务，已经成功在多地开设了品牌分店，实现了业务的快速增长。目前，公司在北碚、南平、江北、杨家坪、石桥铺、解放碑店、大渡口店、达州店、上海店等地开设了九家直营店面，更在多个城市开设了加盟分店，形成了非常广阔的销售网络。
俞福记烤鸭项目之所以得到了如此多消费者的青睐，主要在于项目的食材很好，都是通过品牌的供货商进行提供的，鸭子的肉质鲜美，新鲜美味。同时，为了让品牌的美食更具特色，公司在用料上也非常考究。烤鸭要提前经过各种调料的腌制，然后再利用传统烤炉进行吊烤，色泽金黄，味道很好，入口留香，在市场上自然也是大受欢迎。
为了让项目能够更好的在市场上持续发展，俞福记烤鸭项目将多年的产品制作技术加以沉淀，总结出了相关的用料比例和选材方法，制作工艺说明，同时，公司也将直营店面的各项经营流程，环节重点进行总结，形成了产品和经营的双技术支持，从而让加盟商拥有很好的培训技术支持，让其更快掌握店面经营技巧和产品制作技术，从而让项目在各地更好经营，更快发展。
俞福记烤鸭加盟项目经营多年，是重庆地区有名的项目，同时也在多地开设了品牌连锁店面，成为了广大创业者比较关注的项目选择，之所以得到大家的关注，主要在于品牌项目的优势比较明显，具体包括下面几个方面的内容：
1、品牌优势：多年经营，为俞福记烤鸭项目积累了人气，树立了品牌，在市场内也拥有了广阔的发展潜力，这对于加盟商来说，有很好的经营促进作用，后来发展，可以借助品牌的名气，在当地市场快速打开局面，为自己的经营和发展，找到很好的立足点。
2、技术优势：烤鸭作为一款传统美食，其特色就在于制作的方法和烤制的技巧上。对于创业人员来说，虽然想从事烤鸭行业，但是苦于没有技术而无法实现。但是加盟了俞福记烤鸭项目就不同了，因为总部对于各项产品制作技术是可以提供全面输出的，让没有经验的朋友，经过系统培训，也可以掌握技术，做出美味的烤鸭美食，在市场上站稳脚跟。
3、培训优势：技术的输出离不开系统的培训。在俞福记烤鸭总部组建了非常完备的技术培训团队，可以为加盟商提供系统的技术支持，其中包括产品技术和经营管理技术等多个方面。总部提供到店培训，也提供定期的总部培训，视频培训，利用多种形式，让分店的经营者及时掌握相关技术，更好的经营店面。
4、区域优势：很多朋友开店经营，都希望自己的店面在一定区域内得到更好的保护，特别是那些创业初期的朋友，更希望总部能够给予更多优惠，促进店面从小做大。为此，俞福记烤鸭推出的区域优惠政策，针对于每个加盟商，都划分了一个指定的区域，并授权加盟商在对应的区域内，享有品牌经营的独立权限，这就规避了同品牌之间的恶性竞争，让新开店面，能够在相对稳定的环境下，更好的经营下去，顺利度过新开店的彷徨期。
1、初步了解
浏览官方网站留言咨询或者直接拨打电话等方式对项目进行初步了解。
2、实地调查
到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。
3、加盟申请
由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部。
4、确定合作关系
经双方共同商定，签定加盟协议书，确立俞福记烤鸭加盟合作关系。
5、协助选址
公司委派专业人员实地考察，协助加盟伙伴选址合适的店铺选址。
6、店铺装修
俞福记烤鸭所有专卖店都是统一形象，所以总部会为加盟商免费设计装修方案，协助加盟商进行店铺装修。
7、人员培训
根据开业计划，提前选送人员到公司接受全程店面实务培训。
8、开业筹备
所有准备工作就绪后，总部进行验收，之后进行开业计划的制定。
9、开业运营
一切准备工作就绪之后，就是开业了，后期总部会不定期的对加盟店给予指导与支持。