1、口碑：知名品牌，有口皆碑，无需做更多宣传即可聚集合格人气;
2 ：国内品牌、全国绿色餐饮企业，熟食顾客买的合格，吃的合格;
3、正宗：品种丰富，味道正宗，口味可根据客户需求进行调控，东西南北中的顾客均可接受;
4、技术：百年卤料自有工艺、制造熟食技术，厂家生产，质量提高/增加!
5、：一年365天，每天早中晚三个时段均可营业，没有明显的淡旺季之分;
6、市场：市场定位大众消费，熟食加盟，潜在客户群体大，回头客多，业务稳定;
7、店面：面积小，租金便宜，小区门口、菜市场、超市等地均可，选择余地大;
8、加盟：统一店面装修，设计好，设备少，整体加盟小，快，收银率可达40%-50%;
9、经营：开店经营中，可享总店长期支持，产品更新及促销活动都帮您搞定，经营不操心。
10、产品：产品不断更新，一次加盟终身享受产品更新服务，不用担心生意问题。
精致工艺：
湘哥卤味采用传统卤制与烘烤食品工艺相结合的手法，烧制出具有方寸大小、铜钱厚薄、乌黑油亮、芳香四溢的豆腐干就这样诞生。
精做腌料：
湘哥卤味所有烧烤原料都事先经过特殊腌制处理，目前有20多款基本腌制料。去腥增鲜、浓香透骨，入味透、成熟快，省时省力又省钱!
精心卫生：
湘哥卤味，炉体采用二次进风，循环储热，可使液化气分燃烧，无灰尘，无，自己做起来有劲，顾客吃起来忘我。
核心技术：
提供核心产品制作技术培训，专业老师现场传授。产品技术不断升级，免费培训，增长服务。
技术转让：
转让核心制作技术，培训期间全程标准化操作，一对一教学。
运营指导：
员工工资制度建设;团队激励方法;原料的进购与准备;其他的日常作业。
销售指导：
定价策略;促销方案和促销宣传品设计;会员制度建设;外卖宣传策略等。