1、营销支持：
总部提供多方位的运营支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等方面扶持。
2、策划支持：
公司提供开业策划、营销策划、广告宣传等促销方案、设计相关促销品同事，同时对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象扩大品牌。
3、品牌支持：
公司根据发展需要在不同时期在大型杂志、报纸、网络等媒体进行宣传，提高品牌形象和品牌美誉度。
4、区域保护：
公司实行区域保护政策，根据各城市具体状况，合作店方圆1000㎡以内不得开设第二家店，以扶持合作伙伴的发展空间。
5、品牌优势
酸菜鱼走的是品牌路线，经过多年的发展，已经积累了很高的有名度和美誉度。
6、产品优势
酸菜鱼拥有国内外专业设计精英团队，随时掌握较新资讯，设计较新流行的产品。
7、技术优势
凭借强大的科技开发力量，在设备、产品、技术、服务等方面，让品牌商保持强大的优势。
8、培训优势
拥有完整的培训流程标准，理论与体验双重培训法。从艾尚酸菜鱼公司理念，产品，经营理念，服务等。