现在人们随着自己的生活质量和生活水平的不断提高，人们对于饮食方面的挑剔也是越来越严格的，人们的味蕾感受变得更加的精致，很多的人对于食材的选用也是非常精细的，我们今天就来介绍一个可以让人们的味蕾得到享受的一个餐饮的种类：酸菜鱼，酸菜鱼制作很好的品牌叫做：翠花酸菜鱼，是一个非常开胃的食物，也是一个很好的加盟的品牌。
酸菜鱼一开始起源于重庆江津的一个渔船上，一开始的时候就是将酸菜和鲜鱼一起煮汤，这样可以胃口大开，同时味道也是比较鲜美的，后来不断地进行发展，因此也产生了翠花酸菜鱼这个酸菜鱼的品牌，酸菜鱼是一个非常养生的鱼肉制作方法，有自己的独特的风味，它采用的是特色手法进行的秘料熬制，然后将生态的黑鱼现杀现烧，因此制作出来的酸菜鱼，口味非常的新鲜，比较开胃，是很多的吃货们都非常喜欢的一种酸菜鱼的品牌。
翠花酸菜鱼有自己的独特的口味优势，很多的消费者都会冲着这个口味前来进行消费，同时翠花酸菜鱼的出餐速度也是比较快的，几分钟就可以成功出餐，可以让消费者减少等待的时间；翠花酸菜鱼的价格也是比较亲民的，大概只需要几十元，因此可以适应大部分的大众群体；翠花酸菜鱼的口感是非常好的，因此可以让加盟商在酸菜鱼的行业内引路酸菜鱼的发展，是一个比较好的智慧之选项目。
一、品牌发展优势
翠花酸菜鱼是一个运作了很长时间的酸菜鱼的品牌，因此它的运营经验是比较多的，并且专业性也比较强，综合实力发展的比较雄厚，因此在加盟翠花酸菜鱼以后可以享受翠花酸菜鱼总部所带来的一系列的品牌发展的优势。同时翠花酸菜鱼的口感也是非常好的，在消费场上打下了一定的基础，因此可以迅速打开加盟商当地的市场。
二、口味优势
酸菜鱼是具有一定的产品特色的，翠花酸菜鱼的选材都是非常新鲜的，同时调料也是经过了多次的研制调配，因此所做出来的创立在于口感不断的提升，同时翠花酸菜鱼的专业研发团队去云南、贵州、四川等多个地方的农家与很多的制作酸菜鱼的大师进行了探讨，因此研制出现在翠花酸菜鱼很好的口感。翠花酸菜鱼的辣椒也是选取贵州花溪的辣椒以及云南的一系列辣椒啊，加上青麻椒等等，经过长时间的熬制，让配料是味道能够充分的调动消费者的味蕾，是一个非常美味的美食。
三、食材新鲜
翠花酸菜鱼的鱼肉是非常鲜嫩的，各种各样的食材都是非常新鲜的，采用的是新鲜的黑鱼现杀现煮，因此制作出来的酸菜鱼味道非常的好，同时，在吃过酸菜鱼以后，也可以进行各种各样食材的涮煮，让吃货们可以在这里尽情的享受到食材的美味，因此是消费者非常喜欢的酸菜鱼的口味。
四、加盟扶持
加盟翠花酸菜鱼拥有一定的技术上优势，加盟翠花酸菜鱼以后，总部会为加盟商相关工作人员提供技术上的培训，并且会提供核心的配料，这样就能够让消费者能够在加盟店品尝到正宗口味的酸菜鱼；同时也针对加盟商所在地的不同区域和市场进行一系列的研发，找出适合当地的口味并进行一定的改进；后续的服务上，翠花酸菜鱼总部也会为营销推广提供一定的支持。
1、初步了解
加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、前期考察
在了解了项目的基本加盟资料后，加盟商还需要对当地的市场做一个初步的调查，看看当地市场的市场行情，分析当地是否适合开一家翠花酸菜鱼加盟店。
3、加盟申请
想要加盟的加盟商填写《加盟申请表》，总部对您的加盟资格进行评估。
4、签订合同
评估后，与公司相关区域负责人洽谈加盟具体事项，签订《加盟商合同》。
5、选址
总部为加盟商提供消费板块分析、交通环境分析、客流量分析、竞争者分析。
6、店面装修施工
按照总部提供的装修方案，对店面进行统一的装修与施工，施工完毕后总部进行验收。
7、人员培训
招聘店铺所需要的相关人员，并对其进行简单的培训。
8、试营运
搞定了门店的装修，就可以开始策划门店的开业事宜，并提前进行试营运，看看运营情况，完善一些不足之处。
9、后期支持
开业之后总部试运营阶段提供运营指导，并且在正式开业之后不定期提供技术支持。