1，品牌形象支持
总部规范化的管理，规模化的经营，标准化的服务，统一的VIS形象策划，经过多年经营，已在业界树立了合格的企业形象，为创业伙伴的经营奠定了合格的品牌形象基础；
2，经营管理支持
具备多年实战操作经验的专业管理团队，为加盟店提供营销、人员管理、财务及货物多方面管理的指导和帮扶。不错的管理团队、健全的管理系统为创业伙伴提供强大的内部支持。
3，货源产品支持
总部所有产品均统一有指定符合生产标准的企业生产，所涉及产品系列均覆盖到本企业所有产品，提高/增加了创业伙伴的货源供应和产品品质；
4，专业技术支持
总部研发团队持续不断地开发新的产品、新技术，由专业的培训人员进行多方面的系统培训，系统的传授产品制作技术，并免费为指定加盟商提供长期技术培训，随到随学。
5，营销活动策划支持
丑学长酸菜鱼总部根据多年营销策划经验，统一为加盟店提供营销活动的策划和设计，从开业活动到每年的大中小节日策划，公司都进行认真的研究和分析，为广大合作伙伴提供强有力的策划支持
竞争力强：丑学长酸菜鱼只做一道菜：黑鱼酸菜鱼！因为专一，所以专业！制造自有工艺，难得，口味独特，具有核心竞争力，适应全国各地市场。
成本低、可经营：丑学长酸菜鱼，流程化作业，无需大厨。产品经营率在65%左右。
体系支持：总部免费提供市场宣传和营销方案，帮助加盟商确定目标市场。总部拥有专业技术团队；随时为加盟商提供开业支持及不定期市场巡检，让加盟商无后顾之忧。
品质扶持：总部派专业技术督导亲临操作，制造料包统一配送让加盟商更轻松把控产品质量。