东吉鳞酸菜鱼隶属于河南东之鳞餐饮管理有限公司，已成为一家主要以技术推广，连锁加盟，品牌打造，人才输送，企业托管，饮食文化研究，物流配送为一体的全国大型连锁餐饮企业。河南东之鳞餐饮管理有限公司，经过几年的成功运作，已形成了一套以东吉鳞餐饮为一体的成功运营风格。东吉鳞酸菜鱼重要的是，食材新鲜，每一位来吃酸菜鱼的顾客都是挑好自己看中的活鱼，然后才进行烹制，您挑的每一种河鲜都是新鲜的，每一条鱼都是活蹦乱跳的。东吉鳞酸菜鱼以其的鲜美赢得每一位顾客的喜爱，配上新鲜的鱼肉，不得不说真是嫩滑爽口，好吃到爆。既然是酸菜鱼，那汤料自然少不了爽口的酸菜，而酸菜则较大限度的保留了原有蔬菜的成分！服务质量和菜点质量是每一个品牌餐饮加盟的管理者工作的核心，服务质量的优劣反映出一家餐厅管理程度的高低。管理是一种群体文化，只有充分调动员工积极参与管理，增强凝聚力，才会达到“好管理”的境界。
餐饮加盟的加盟者对员工的管理是一项比较复杂、比较困难的事情。经验丰富、头脑灵活的管理人员懂得怎么样才干员工的素质及怎么样增强员工的凝聚力。食品成本，人力报酬，设备配置，水、电、气使用，餐具、用具、用品的损耗等，凡涉及成本的任何环节，品牌餐饮加盟的管理人员均应予以重视。着眼未来、店面所在位置的性价比，以及后续的空间，有着至关重要和不可忽视的组成部分，为东吉鳞的品牌形象与长远的品牌规划，增强加盟的生命力。真对“东吉鳞 ”每一家店签署受权前，总部须排专人到当地现场详细考察该店面的地理环境，店面格局和实际的应用规划，否则总部将拒绝东吉鳞在当地市场的开设。本着与加盟商共赢的态度，在运营中不断学习，在学习中不断成长，在成长中不断更新。
1、好品牌，是消费者品牌，您的加盟，是人气凝聚力的基本确保。东吉鳞全力打造“千店一面”品牌形象效应，品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。
2、东吉鳞拥有市场上的好的产品，吸引了广大消费者的喜爱。总部组建了一只好的产品团队，能够及时的掌控市场动向，把握市场流行趋势，不断的研发出新品来满足市场的需求，也为加盟店提高竞争力。
3、东吉鳞拥有者实力强大的研发团队，可以不定期的为加盟店提供新的消费热点。
4、东吉鳞具备强大先进专业的培训机构，有自己独到的管理理念和培训理念，来协助加盟商创业。
5、东吉鳞提供很好的后期配套服务，长期提供经营中必需品的供应，让每个经营者专心经营。
6、东吉鳞拥有相当稳定的客源，且东吉鳞市场环境好，发展前景非常乐观，是您创业加盟的更佳选择。
1、加盟咨询
加盟东吉鳞之前，意向加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总公司咨询相关加盟事宜。
2、实地考察
加盟商对公司加盟有兴趣之后，可去公司总部进行实地考察，参观公司规模，员工形象等，产品样式等，以便加盟商对公司总部有进一步的了解。
3、加盟申请
向东吉鳞总部索取《加盟申请表》，填写加盟申请，或进行在线申请。
4、签订合同
在更终确立了要加盟东吉鳞之后，公司将与加盟商签订合同，加盟商加盟的全部流程，将由公司总部全权负责，给加盟商一份安心。
5、店面选址
签订好加盟合同后，总部会派专业人士前往加盟商所在地协助加盟商选址。
6、统一设计装修
东吉鳞按照统一的店面形象对加盟店进行设计和造价预估，双方确定后，交由第三方施工队由第三方施工队完成施工。
7、系列培训
总部给予专业的系统培训和技术培训，确保加盟商掌握开店的核心技能。
8、开业准备
东吉鳞公司协同制定开业促销方案及广告宣传方案，准备开业。
9、顺利开业
根据开业计划制定的行程，顺利开业，总部提供后续的支持与辅导。