吉达酸菜鱼相比传统酸菜鱼品牌，该公司不仅将传统大锅变成为单锅，让壹两个人照样可以吃上酸菜鱼，相比传统的吃法更年轻时尚，更适合白领时尚年轻壹族。同时公司规模化采购原料，几乎复制了黄焖鸡当年的扩张势头，创收能力更上层楼。吉达酸菜鱼系列将酸菜鱼和米饭融汇为壹，大大有别于壹般快餐。口感酸辣、油而不腻、百吃不厌、鱼肉鲜美、营养丰富，深受食客的喜爱，短短时间内旗下分店已经遍布全国各地。
吉达酸菜鱼总部有着强大的实力，自始以来都是坚持着质量为先的品牌理念，传承中华美食，秉承健康饮食理念，公司厨师团队在传统酸菜鱼的基础上不断融合创立，精益求精，坚持做好的酸菜鱼，精心选制好的鱼，新鲜食材，烹饪出了让消费者喜爱的酸菜鱼美味，凭借着高品质的美食征服了广大消费者。
吉达酸菜鱼选用更健康的深海鱼肉为主材，比黄焖鸡低油、低脂，常吃不胖，该公司主料选用对人体有益的生态黑鱼，供食客到店活鱼现点现杀，锅底辅料选材正宗四川蜀地老坛泡青菜，野山椒，自制酸萝卜等制造自有工艺，相比黄焖鸡米饭店面的老气陈旧，酸菜鱼品牌形象新潮时髦，人气更高。在提高酸菜鱼口感的前提下，该公司店内提供有机蔬菜自选区，品类多达数十种，供顾客选择，让顾客感受到营养与美味的双重享受，壹推出即受众多美食爱好者的青睐追捧，市场好评如潮。如果您正在苦苦寻找像我们吉达酸菜鱼这样的好项目的话，您还犹豫啥呢，加入我们这个大家庭吧!
1、导入支持：吉达酸菜鱼扶持新加盟客户，将派工作人员协助进行专卖店地段评估，让品牌成功导入，并持续跟踪服务，不定期根据加盟商需求派督导至实地进行开业帮扶。
2、形象支持：吉达酸菜鱼免费提供装修手册，用来统一的形象标准和装修质量;营运代表辅导门店布设陈列，以此维护品牌全国统一形象标准。
3、货品筹备：吉达酸菜鱼经验丰富的营运代表将根据新开店铺的面积、商圈区位、当地消费能力等综合因素，合理筹备适销对路的餐品组合，并在吉达酸菜鱼举行的新品发布会上，依据加盟商的历史经营资料提供订货建议与指导。
4、培训支持：吉达酸菜鱼营运代表将承担起协助加盟店培训员工的工作。以开店前培训、不定期轮训和定期巡回指导等形式向加盟商提供全面持续的培训支持。
5、营销策划：吉达酸菜鱼营运部将根据当地消费群体的消费观念、消费水平结合本品牌餐品特色，综合策划、经济实用的新店开张营销和长期推广的方案。
6、诊断支持：吉达酸菜鱼会定期派营运代表为客户实地营销诊断，解决实际问题，调整销售对策，加盟店的良性运作。
7、系统支持：吉达酸菜鱼提供简单易用的基于互联网的会员管理系统及订单管理系统。
1、加盟咨询：加盟商可以直接在网站留言咨询吉达酸菜鱼总部。
2、实地考察：了解吉达酸菜鱼的实力和经营状况吉达酸菜鱼确定加盟意向。
3、加盟申请：加盟者向吉达酸菜鱼总部提交加盟申请并等待回复。
4、签订合同：若您具有吉达酸菜鱼总部的资格评审，双方可根据协商结果签订加盟合同。
5、选址建店：根据加盟商提供的选址情况，确定项目的选址可行性。
6、设计装潢：店面由吉达酸菜鱼总部装潢工程部统一设计平面图和效果图，加盟商进行装修。
7、人员培训：加盟商前往吉达酸菜鱼总部接受培训并严格按照吉达酸菜鱼总部的培训要求进行。
8、开业筹备：开业之前会总部会跟加盟商一起办理相关证件，招聘相关的工作人员对其进行技能上的培训，店面顺利开业。
9、开业大吉：总部配送开业赠品及制作设备，所有产品人员到位，开业大吉。