菌小坛酸菜鱼专注于做酸菜鱼的餐饮品牌，对菜品的更新与开发一直秉承着精益求精的理念，并认真研究市场需求与客人的口味需求。菌小坛酸菜鱼不仅关注其外观，如品种、新鲜度、菜品布局等，还深入挖掘其内在的味道，色彩和营养，注重品牌的培育。
菌小坛酸菜鱼拥有地道的川味和周全的服务，饱胃又暖心。主打菜系是酸菜鱼，配料口味独特，深受大众喜爱，肉质鲜嫩，汤底营养美味，好吃不油腻，品牌上市以来收获了一批又一批的忠实顾客与回头客，发展潜力巨大。
菌小坛酸菜鱼一直以带给消费者健康美味的川菜为目标，除了要保持味道的正宗，就连食材和原料也是一顶一的用心。拿它家的酸菜鲈鱼来说，煮一盘酸菜鱼，要用到大量的油，油好不好直接影响整道菜，菌小坛酸菜鱼的油用的是海皇牌，是行内供给餐饮的大品牌，而且它家绝不重复使用，这对消费者的健康来说是一个绝大的扶持，它家对酸菜鲈鱼的咸鲜辣调和得恰到好处，酸辣汤味很鲜，酸菜脆口，鲈鱼入口也超级滑嫩。
白嫩的鱼肉片几乎没有腥味，加上师傅刀工精湛，厚薄度刚好，入口肉感十足。后劲的麻辣味很足，如果受不了辣，建议点少麻少辣。鱼肉嫩滑的秘诀就在于，菌小坛酸菜鱼坚持现点现杀，不新鲜的坚决不上桌，确保每一口吃到的都是新鲜的味道。
菌小坛酸菜鱼大胆更新将酸菜鱼制作工序通过中央厨房集中处理和标准化产出，实现餐厅半成品、料包直供，大幅削减制作时间，实现3秒点餐，3分钟上餐，大小份随意点，让酸菜鱼在菌小坛酸菜鱼成为一道真正有魔性的味美大餐。
1、菌小坛酸菜鱼已有多年的运营经验，公司依托的品牌优势和技术资源。公司为加盟商颁发特许经营授权书、商标、商号使用许可证书。
2、从创业之初就把产品质量视为企业生命线，严格把控产品品质关，用产品征服消费者。
3、菌小坛酸菜鱼拥有强有力的团队和执行团队，严格的管理，专业的服务为其奠定了大品牌的形象和口碑。
4、不定期组织培训活动，帮助加盟商更快提高经营技能，更大程度上提高店铺收获。
5、菌小坛酸菜鱼拥有完善的服务系统，无论是从消费者的角度还是加盟商都可以切身感受到其周到的服务。
6、成功的经营模式是加盟者走上创富快车的关键，经营模式简单地说就是挣钱的方式，在如今市场竞争如此激烈的大环境下，更终成功的经营模式，而菌小坛酸菜鱼卖店模式历经数年，经受住了市场的考验。长期的市场竞争力！
1、加盟咨询
加盟者想要获取菌小坛酸菜鱼加盟资料，点击网站留言留下您的基础信息便可。
2、实地考察
双方进行实地考察，并进一步磋商合作意向及市场拓展计划。
3、递交加盟意向
加盟者说明自己的加盟意向，递交给加盟总部，由总部审定加盟资格。
4、签订合同
正式签约。
5、店铺选址
公司根据菌小坛酸菜鱼加盟选址要求，对加盟商所在区域进行考核，并帮助加盟商完成店铺的选址。
6、加盟店装修
总部提供统一的室内平面设计图和装修效果图、水电施工图和店面招牌形象图等图纸供加盟商装修。
7、总部培训
为加盟商提很好培训。
8、开业筹备
办理营业相关执照，做好开店前的所有准备工作。
9、试营业与正式营业
所有准备工作就绪后，进入试营业阶段，试营业阶段出现的问题及时解决，之后便可正式开业运营。