能做出大众都满意的酸菜鱼，自然要用心制作，既要地道还要创立，我们的品牌制造自有工艺川菜味道，所有食物以新鲜味美，健康营养为特色，给所有食客带来佳的美食享受，更有舒适的就餐环境、快捷的服务、合理的价位牢牢的吸引了无数食客。加盟蜀小二，轻松在市场中发展。
现在的许多快餐都开始创立了，毕竟一成不变的东西迟早会被淘汰，不管是餐饮还是其他行业，今天要介绍的是酸菜鱼，相信大家都吃过，是川菜的经典菜肴了，现在做成快餐的形式非常不错，李二酸菜鱼只要料包就能搞定，堂食外卖好经营。
快餐美食的诱惑真的很强，不管是做小吃还是其他的快餐都有自己的受众群，普通人每天都需要吃点符合口味的快餐，而这类酸菜鱼是很不错的选择，营养价值高而且口味多样。
以前吃鱼都会担心鱼刺，现在这种酸菜鱼就很省心了，因为我们的食材都是优选无刺龙利鱼，正宗川式酸菜，吃过酸菜鱼的都知道，味道能那么好就是因为配料，我们自然也非常注重细节，甄选香料，采用十余种名贵草本药材配成酱料，小火熬制，使汤汁鲜美浓郁，油而不腻。同时，以鲜香健康为主的李二酸菜鱼,所有鱼都是现杀现做，让每一位食客都能品尝到真正的新鲜鲜爽口感。
酸菜鱼以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以泡菜煮制而成。此菜虽为民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑。李二酸菜鱼经过多种中药材制造的汤底，奇特的烹饪方式，使鱼肉口感香滑嫩爽，且具有养生保健的结果，并且现杀现做，提高/增加了鱼肉新鲜鲜香，在鱼肉吃完后，可以添加其他荤素菜品进行涮烫，别有一番滋味心头，成为当下年轻人时尚的就餐选择。