面掌门酸菜鱼是在传统的面的基础之上的一种创立，经过了多种药材的底料和蘸料的搭配，奇特的烹饪方式，让菜品口感变得与众不同，具有一定的养生保健的结果。面掌门酸菜鱼制作过程是现做现卖，以现代化的快餐店经营方式，让产品的新鲜美味。
面掌门酸菜鱼精选大别山区的品质黄豆和小麦，配料也是当地新鲜取材，把农家的“菜园子”搬到城市，同样是面馆，面掌门酸菜鱼的食材更绿色，鲜醇营养。面掌门酸菜鱼手工擀制，营养不流失，面掌门酸菜鱼所用的面粉都是用传统的古老石磨磨出来的并经手工擀制而成，在石磨与小麦及大豆的自然摩擦中，蛋白质得到充分释放，营养价值高。
面掌门酸菜鱼精选有机牧场的肉类，辅以数种珍贵中草药材，经文火慢炖数小时，清淡的浓香醇厚，味浓的好吃不上火，满足不同食客的各种需求。面掌门酸菜鱼系列多样，汤面、干拌面、炒、。排骨面、养生面、鱼丸面等。面掌门酸菜鱼不论男女老少，不论学生、白领、商务人士，都能满足。
面掌门酸菜鱼所使用的食材全部为新鲜材料，面掌门酸菜鱼这款产品味道好，口味可搭配性多，价格实惠种类多样，所以很多的消费者都认准面掌门酸菜鱼加盟店前来就餐。面掌门酸菜鱼加盟，无需经验，无需大厨，经营灵活，1-2人即可开业。
企业的发展，离不开顾客的支持与厚爱；企业的未来，离不开一大批为之努力的品质员工。公司一方面经过持续改进产品和服务，努力让顾客满意，另一方面则坚持主要从内部选拨管理人员，加强培训与激励，推动员工与企业的共同成长。
1、面掌门酸菜鱼具有强大的媒体资源，与CCTV、各大地方电视台、国内大型门户网站等专业媒介合作，各种形式的媒体广告宣传，扩大品牌影响力，提升品牌形象。
2、强大的出品部团队，一直以来根据市场的不断变化，而研发出适应不同市场、人群的产品，以我们在全国市场的客流量。
3、强大的研发团队可以让面掌门酸菜鱼保持很好的竞争力，并且不定期的推出新产品，为加盟店提供新的消费热点。
4、公司定期为加盟者、店长及店员提供全程式、专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力。
5、运营工具支持、区域支持、专业培训中心、技术研发支持、物流配送支持、运营支持、选址支持、 装修指导支持、核心技术支持、营销策划支持等多项支持帮您轻松建店，做您加盟路上更稳固的靠山。
6、成熟的品牌才可以加盟商的创业稳定性，面掌门酸菜鱼拥有完善的运营和管理机制，成熟的经营技巧，可以直接为加盟商服务，大大降低加盟危险。
1、索取资料
联系网站客服，针对加盟问题直面沟通，索取相关资料。
2、市场调查
对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
3、填写申请
提交意向咨询申请加盟，总部收到申请后，进行合作资质评估。
4、签订加盟合同书
上述工作落实后，您携带相关人员与本公司签订加盟合同书并支付相关费用，正式确定加盟或代理合作关系。
5、选址建店
总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择更优店址。
6、加盟店装修
总部提供统一的室内平面设计图和装修效果图、水电施工图和店面招牌形象图等图纸供加盟商装修。
7、总部培训
总部拥有的培训，为加盟商提供所有产品实际操作店铺经营及营销技巧培训。
8、开业准备
总部派遣专业人士进驻加盟店，协助系统调试、开业宣传等工作，做好开业准备。
9、开业运营
面掌门酸菜鱼总部派遣专业督导下店，帮助加盟店顺利运营，总部后期也会提供不定期的巡店服务，解决加盟运营中的各种问题。