明仔酸菜鱼以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑。明仔酸菜鱼公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造合格的企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，不凡的品质为生存根本，我们始终坚持用户至上。
明仔酸菜鱼，是一个以鱼为主题的休闲餐厅，让平常食材，变得酸楚动人，让你回归生活，寻找时光的印记，去寻找江湖的味道。明仔酸菜鱼精心优选上等食材，高温数小时熬制，取其精华，做工考究，展现高汤工艺。对食材的一份追求，对营养的准确把控，对口味的一次呈现。以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香。
明仔酸菜鱼，四种鱼味闯九州，千店一味，百吃不厌!特色麻香鱼，传承工艺，再现经典;美味香辣鱼，麻辣爽口，吃的过瘾;招牌酸菜鱼，蜀都风味，养生醒神;新品番茄鱼，营养丰富，滋养补身。明仔酸菜鱼一鱼多吃，鱼头、鱼身都是菜，口口美味，订单不断!
明仔酸菜鱼加盟专业人员进行科的商圈分析，准确定位，成功运营，研发培训团队，不断创立，每月都有2-10 种的菜品更新。没有经验也不要紧，明仔酸菜鱼总部提供强化培训、到店培训和一对一带店培训，协助开业，并且由总部提供各种实际加盟预算分析，降低，确保加盟经营。
用心服务于客户，坚持用自己的服务和口味去打动客户。
公司厨师团队在传统酸菜鱼的基础上不断融合创立，精益求精!明仔酸菜鱼一推出即受众多美食爱好者的青睐追捧，市场好评如潮，明仔酸菜鱼主料选用对人体有益生态黑鱼，供食客到店活鱼现点现杀，锅底辅料选材正宗四川蜀地老坛泡青菜，野山椒，自制酸萝卜等制造自有工艺!
明仔酸菜鱼迎合现代健康饮食理念—少脂肪少油少盐。明仔酸菜鱼秉承为本溯源的自然法则，倡导健康生活新口味。选明仔酸菜鱼自浙江千岛湖的原生态黑鱼，结合大厨精湛技艺，尽可能的突出食材初次的味道!
明仔酸菜鱼美味可口，鲜嫩可口的酸菜鱼，好吃有营养，让消费者爱不释手，市场销量很不错，多元化的经营体系，让加盟商创业更加简单，成为值得信赖的品牌，值得加盟商创业!
1、品牌形象支持：提供统一的品牌形象，在确定店址后，对店面进行整体的设计、包装，以炫目动感的高品位时尚诱惑力，吸引消费者眼球，以巧妙灵动的陈列，打动购买者的购买欲。
2、整店输出支持：明仔酸菜鱼食品加盟店从开业选择到正式运营，公司总部将毫无保留的提供多方面的支持。
3、免费培训支持：总部经过多年的发展，已经自成体系，建设了一套自有的培训系统，切实的协助加盟店提升店员的整体能力。
4、媒体广告支持：总部每年会有巨额广告投放各大市场，增加品牌的快速的发展与口碑度，除此之外，长期都有运营人员针对每个店进行的网络宣传推广。
5、市场运营支持：总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的一对一开业营销，业务提升、营业评估等方案。在营业后，专业企划运作，制定合理的广告促销及预案，并对加盟店的产品推广给予相应的帮助和指导。
一，选择场地
选择明仔酸菜鱼加盟开店，做生意主要还是以实体店铺为主，当然加盟商也可以网上兼营，为消费者提外送服务。不管怎么的，首先都是需要准备一个场地，一个店铺的。是选择人流量大、至少几十平方米的经营面积。明仔酸菜鱼加盟开店准备店铺是创业的一步，在该过程中实地考察很重要。
二，落实店铺装修
在明仔酸菜鱼加盟店开业之前，是需要将店铺有所装修的。这时候你需要根据总部公司对于品牌形象的要求，以及自己日后在经营中的方便角度来考虑，将店铺装修弄好。明仔酸菜鱼加盟店装修，其实应该多选几家装修公司的方案和价格做个比较。
三，开业物品确定
是的，选择明仔酸菜鱼加盟开店做生意，不仅仅需要准备一个店铺，也不是将店铺装修好了就完事了。还需要购买准备一些开店经营需要的设施设备。比如订购货架等等必需品。
四，证件办理
当然了，如果想让你的明仔酸菜鱼加盟店更快速的顺利开业。明仔酸菜鱼加盟开店流程指南告诉你及早的办理一些相关证件也是必须的。比如卫生许可证、工商执照等等。